(1) dìm gạo nếp vào nước ít nhất 4 tiếng đồng hồ trước khi sử dụng (có thể ngâm qua tối nhưng không nên quá 8 tiếng gạo đang dễ bị chua).
Bạn đang xem: Cách làm bánh rây
(2) Rót từ tốn nước lọc vào các thành phần hỗn hợp bột gạo nếp, vừa cho vừa dùng tay bóp thật đều để bột tương đối hút nước. Tránh việc cho nhiều nước để bột mặc dù hơi ẩm nhưng vẫn duy trì được độ khô ráo. Rây hỗn hợp qua rây thanh lọc thêm một lần để bột được nhuyễn mịn.
(3) chuẩn bị phần nhân: cho 150g dừa nạo, 30g con đường cát, 50 lạc (đậu phộng) rang giã nhõ vào một trong những chiếc chảo vừa, dùng muỗng trộn thật đều, gửi lên nhà bếp đun ngơi nghỉ lửa nhỏ đến khi con đường tan chảy hòa toàn và ngấm vào dừa.
Xem thêm: Những Cách Tạo Dáng, Tư Thế Chụp Ảnh Ngầu Đẹp Cho Fan Du Lịch
– Đặt một loại chảo phòng dính không giống lên bếp. Mang một dòng lượng bột vừa đủ cho vô rây bột, rây trực tiếp vào lòng chảo để bột phủ những lòng chảo chế tạo ra thành một miếng bánh hình tròn trụ mỏng.
– Múc một muỗng nhân dừa bé dại cho vào thân lòng bánh. Đậy nắp vung l ại. Sau khoảng tầm 5-10 phút mở nắp ra, cuộn bánh lại và buộc bằng 1 dải lá dứa.
Bánh rây thành phẩm sẽ có được lớp vỏ ko kể giòn thơm, lúc kết hợp với lớp nhân dừa-đậu phộng thơm bùi ngậy bên phía trong tạo thành một thức bánh dễ dàng nhưng đầy mức độ hút. Thử có tác dụng ngay hôm nay cùng Bee nhé!
bánh dẻothạchbánh quybánhcách làm cho kemkemphô maichècách làm bánhvalentinesocolacách làm bánh trung thumứtchocolatecách làmtrung thutrà xanhbánh trung thudừabánh mì
Hỗ trợ khách hàng hàng
Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, tp hà nội Số 246 Lò Đúc , hà nội Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, tp hcm Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, tp.hcm Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. đụn Vấp, thành phố hồ chí minhTải vận dụng hiendai.edu.vn
