Rươi hoàn toàn có thể sử dụng chế trở thành nhiều món ăn ngon như chả rươi, canh rươi, nem rươi… Trong ngôn từ ngày hôm nay, hiendai.edu.vn vẫn gợi ý cho bạn cách làm chả rươi đúng đắn thơm ngon, khó khăn cưỡng.

Bạn đang xem: Cách làm chả rươi hà nội


1. Nguyên liệu sẵn sàng để thực hiện cách làm cho chả rươi

Khẩu phầnThời gian chuẩn chỉnh bịThời gian nấuĐộ khó
4 – 5 người10 phút30 phútTrung bình
1kg rươi300g thịt nạc thăn vai4 quả trứng gà15g vỏ quýt khôHành lá, ớt trái, dầu ăn, rau chính vậy hoặc lá lốtCác nhiều loại gia vị khác ví như dầu ăn, bột ngọt, tiêu, bột canh, hạt nêm 

*
*
*
*
*
*
Ảnh sưu tầm

Nên rán chả rươi với lửa vừa phải đặt miếng chả quà đều, bên phía ngoài hơi giòn phía bên trong mềm mại, ngọt cùng thơm. Không nên chiên chả rươi thừa già sẽ khiến mất đi vị ngọt đặc thù của rươi. Nếu chiên non thì miếng chả rươi bên phía trong lại không chín và ít hương thơm thơm.Nếu hâm mộ ăn cay, chúng ta nên tăng lên lượng ớt để tăng lên hương vị mang đến món ăn được đậm đà hơn.

4. Cách bảo quản chả rươi được lâu

Chả rươi ngon tốt nhất là nạp năng lượng lúc còn nóng cùng nước mắm cay tỏi ớt. Mặc dù nhiên, nếu như bạn chiên nhiều quá mà ăn uống không hết, bạn vẫn đang còn thể bảo quản chả rươi vào tủ lạnh để bào chế món lấn sâu vào lần sau. Chúng ta nên bảo quản chả rươi ở chống đá tủ lạnh và phải dùng hết trong khoảng thời gian ngắn để đảm bảo dinh dưỡng của món ăn này.

Xem thêm: Top 7 App Chỉnh Sửa Khuôn Mặt Trong Video

5. Gợi nhắc một số món ăn ngon được gia công từ rươi

Ngoài thực hiện cách làm chả rươi thơm ngon, hấp dẫn. Bạn cũng có thể sử dụng rươi làm cho thành những món nạp năng lượng khác cũng thơm ngon không kém. Dưới đây là một số món ăn uống được sản xuất từ rươi nhắc nhở cho bạn:

Lẩu rươi: bao gồm vị ngọt thanh từ bỏ nước dùng, hòa quyện cùng vị cay nhẹ, phệ ngậy của giết thịt rươi cùng vị mắc nhẹ của vỏ quýt tạo nên hương vị mới lạ, khác hẳn những hương thơm vị của những loại lẩu khác.Mắm rươi: Rươi sau khoản thời gian làm sạch, ủ cùng nước, muối hạt hột rồi phơi nắng và nóng nửa mon là bạn đã sở hữu ngay món mắm rươi thơm, vơi ngọt hòa quyện thuộc chút mặn nhẹ không thật gắt. Chúng ta cũng có thể kết thích hợp cùng ăn thịt luộc, thịt hấp cực kỳ thơm ngon.Rươi kho nồi đất: Đây là món ăn có sự kết hợp tuyệt đối của giết rươi, sườn heo, củ cải. Phân phối đó là hương thơm thoang phảng phất của vỏ quýt, vị cay của ớt và thơm nồng của gừng. Đây là món ăn uống cực tương thích cho đông đảo ngày cuối thu tất cả tiết trời se lạnh. Món này mà ăn kèm cơm nóng thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Trên đây là cách làm cho chả rươi thơm ngon mà nội dung bài viết muốn chia sẻ đến bạn. Đừng quên theo dõi hiendai.edu.vn để sở hữu thêm nhiều phương pháp nấu ăn hấp dẫn khác nhé!.