Cơm cháy rán nước mắm luôn là trong những món ăn uống vặt dân gian khoái khẩu, với hương vị giòn giòn, cay cay, mặn mà mùi nước mắm kèm với mỡ chảy xệ hành làm cho biết từng nào tín thứ mê ăn vặt say đắm. Đặc biệt món ăn uống này khá dễ làm, đơn giản tại nhà, vậy cách làm cơm trắng cháy chiên nước mắm như vậy nào? thuộc xem ngay bài viết.
Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên giòn nước mắm
Cách làm cơm cháy rán nước mắm đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Dùng nước mắm truyền thống Phan Thiết với cách làm 300 năm để bào chế món cơm cháy rán nước mắm là đúng bài nhất rồi
Cách thực hiện cơm cháy chiên nước mắm
Bạn có thể nấu cơm bắt đầu hoặc dùng cơm nguội để gia công món này phần nhiều được nha
-Nếu nấu nướng cơm bắt đầu để làm: Đầu tiên, chúng ta vo sạch gạo đó, chúng ta nấu trung bình 15p-20p đến khi nào gạo vào và nặng mùi thơm là được.
-Để nguội, sau đó bạn sẽ dùng túi zip hoặc miếng quấn thực phẩm để phòng dính bỏ phần gạo vào.
-Tiếp đến, các bạn sẽ lấy phần gạo đang để nguội tán sơ ra phần lớn miếng quấn thực phẩm tuyệt túi zip, nếu dùng miếng quấn thực phẩm thì các bạn bọc thêm một tờ nữa, tiếp đến dùng cây lăn bột hoặc chai, muỗng để ép gạo
Lưu ý: Bạn hãy chọn gạo dẻo để triển khai để trong quá trình cán thì gạo sẽ có được sự kết dính nhiều hơn loại gạo khô, và để giúp đỡ món cơm cháy chiên nước mắm ngon hơn.
-Sau khi sẽ cán gạo xong, các bạn sẽ sử dụng khuôn tròn làm cho bánh hoặc nếu như không có chúng ta có thể dùng số đông lon nước ngọt giảm ra hình tròn, để tạo số đông miếng cơm trắng cháy hình trụ trông đẹp mắt hơn.
Lưu ý: chúng ta cho dầu ăn uống dưới khuôn cùng lon nước ngọt khi giảm cơm cháy ra nhé, điều này để giúp dễ xới cơm ra khuôn hơn, liên tục làm như vậy cho đến khi hết gạo.
Xem thêm: Cách Làm Siro Trái Cây Ngâm Đường, Cách Làm Siro Trái Cây Ngon Mê Ly Cho Ngày Hè
Có thể bạn đon đả sản phẩm: nước mắm nam ngư cá cơm vàng ruột đỏ – ủ chượp trường đoản cú nhiên, nguyên hóa học từ cá
Thực hiện phần rán cơm cháy
Sau lúc đã cắt phần cơm sau, bạn sẽ bắt nhà bếp cho dầu vào đến khi lửa già và cho cơm vào. Cừu cho đến bao giờ vàng đa số hai mặt là được.
Hỗn đúng theo nước sốt
Tiếp theo, cơm cháy chiên nước mắm bao gồm ngon hay không quyết định ở chỗ làm nước nóng này
-Bạn cho 2 thìa đường, với ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng ớt sa tế, 2 muỗng canh nước mắm với đánh đầy đủ cho đến khi nào hỗn phù hợp hòa chảy hết.
-Tiếp tục, bạn bắt bếp cho một ít bơ thực vật để phần nước sốt được vừa thơm vừa ngon hơn.
-Sau đó, bạn cho phần nước sốt làm bếp lên cùng với lửa riu riu cho tới khi phần nước nóng kẹo lại, các bạn bỏ vào tô với để nguội trung bình 2 phút.
-Bạn mang đến tô hành lá đã sẵn sàng sẵn vào tất cả hổn hợp sốt (Lý do: bởi vì làm vì vậy thì hành lá sẽ giữ được màu xanh lá cây và trong bắt mắt hơn đấy!)
Công thức làm cánh gà rán nước mắm, hoàn toàn có thể bạn quan liêu tâm: https://hiendai.edu.vn/cach-lam-canh-ga-chien-nuoc-mam-thom-ngon/
Bước hoàn thành
Bạn đem phần miếng cháy và quét phần nước nóng lên cơm phần đông 2 mặt, và rắc thêm ớt bột làm cho miếng cơm trắng cháy của bản thân mình ngon và trông đẹp mắt hơn nha.
Để món cơm trắng cháy cừu nước mắm ngon hơn, ở phương pháp này mình sử dụng nước mắm Tĩn để gia công món ăn. Với hương vị đậm đà truyền thống, nước mắm Tĩn sẽ làm món nạp năng lượng thơm ngon hơn, chinh phục khẩu vị của thành viên khó tính nhất trong gia đình một cách dễ dàng.
Bạn có thể tham khảo liên kết mua thành phầm nước mắm Tĩn: TẠI ĐÂY
Kết luận
Vậy là món cơm cháy rán nước mắm rất dễ dàng thực hiện đúng không ạ nào? mong muốn với bí quyết làm cơm cháy cừu nước mắm trên trên đây đã khiến cho bạn có thêm một công thức có tác dụng món nạp năng lượng vặt đến gia đình, bạn bè và tín đồ thân. Phần nước nóng lại rất ngon với thơm luôn. Vào phần đa ngày mà thành phố đang dịch như thế này, vào nhà bếp tự làm hầu hết món nạp năng lượng vặt này vừa ngon lại vừa an ninh cho sức khỏe nữa
