Hành tím muối giòn - món ăn ngon thịnh hành trong các mâm cỗ ngày Tết, giúp kháng ngán dầu mỡ, tăng cảm giác ăn ngon miệng cùng rất có ích cho tiêu hóa. Tuy có nhiều cách muối bột hành tím đơn giản nhưng để muối hành tím giòn ngon, lại không đóng góp ván thì các nàng hãy tranh thủ tham khảo hướng dẫn ngay sau đây nhé.
Bạn đang xem: Cách làm dưa hành chua ngọt
Cách chọn hành tím ngon
- Để muối hạt hành tím ngon, bạn nên chọn download hành tím Lý Sơn. Loại hành tím này cay với giòn rộng so với các loại hành tím khác, dùng làm muối hành tím sẽ rất là ngon. Hành tím Lý Sơn nên mua vào khoảng thời gian từ tháng 12 cho tháng 1.
- nếu khách hàng không thiết lập được hành tím Lý Sơn rất có thể chọn hành tím các loại khác.
cách muối bột hành tím
- chọn hành tím loại bánh tẻ (củ không quá già và cũng không quá non). Củ to vừa phải, chũm lên tạo cảm giác chắc tay. Kích cỡ mỗi củ hành tím số đông nhau.
- Phần vỏ phía bên ngoài củ hành tím nên khô, bên trong căng mọng, có màu tím tươi và số đông màu. Củ hành tím đề nghị lành lặn, không trở nên trầy xước, bóp vào thấy cứng, tròn đầy. Né chọn đều củ hành tím bóp thấy xẹp, mềm, tung nước hoặc bị mốc.
Khi đã chọn lựa được củ hành tím tươi ngon, giòn chắc, bọn chúng ta ban đầu thực hiện cách muối hành tím chua ngọt ngay.
Nguyên liệu muối hạt hành tím chua ngọt
500g Hành tím100g Đường trắng50ml Giấm3 thìa MuốiCách muối bột hành tím chua ngọt rất ngon
- bước 1: Hành tím sau khoản thời gian mua về đem ngâm trong nước vo gạo. Mục đích của việc ngâm hành nội địa vo gạo là để cho hành sút hăng, tạo nên độ giòn, cứng cáp và duy trì được lâu.
- Bước 2: Sau đó, với hành đi bóc tách bỏ vỏ. Rồi cọ qua bởi nước lạnh cùng để ráo nước.
Xem thêm: Cách Chuyển Sim Avatar Musik, Quy Trình Chuyển Sim Đang Ký Nick Avatar
cách muối hành
- Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước giấm để ngâm hành tím: cho vô tô béo 1 lít nước lọc, 100g mặt đường trắng, 50ml giấm và 3 muỗng muối, khuấy gần như và rước đun sôi. Khi tất cả hổn hợp đã sôi tan hết đường, muối thì tắt bếp, để nguội. Bạn cũng có thể dựa theo tỉ trọng cứ 1kg hành tím dùng 0,5 lít giấm để pha nước ngâm.
- bước 4: Lọ thủy tinh dùng làm đựng hành tím ngâm bạn phải tráng rửa thật sạch sẽ bằng nước sôi.
- Bước 5: cách ngâm hành tím: mang lại hành tím vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp giấm vừa nấu đến khi ngập khía cạnh hành tím thì ngưng. Đậy bí mật hũ thủy tinh, nhằm sau khoảng tầm 7 ngày là có thể ăn được.
Mẹo muối hạt hành tím ngon, không xẩy ra nổi váng
- khi chúng ta ngâm hành cần tiến hành đúng tiến trình ngâm. Vì bởi thế mới bảo đảm muối hành tím giòn ngon.
- Từ quá trình ngâm hành tím, đến rửa hành và rửa vỏ đi hành đều bắt buộc làm không bẩn sẽ. Hành tím sau khi rửa phải kê thật khô, không thể chút nước làm sao mới ban đầu cho tất cả hổn hợp giấm muối bột vào ngâm.
- những dụng cụ dùng để ngâm hành như hũ chất liệu thủy tinh cũng cần sạch sẽ và thô ráo, chỉ cần có chút nước trong những số đó là hành rất có thể bị khú, nổi váng nhớt, có màng trắng với không và để được lâu.
- khi gắp hành ra dùng thì đũa đề nghị khô, sạch, không bám nước.
cách làm cho dưa hành tím
Chúc bạn thành công với cách muối bột hành tím ngon giòn, không ngại nổi váng này nhé! sát bên món hành tím dìm thì còn mặt hàng tá món nạp năng lượng dịp Tết đa đợi bạn tò mò và triển ngay mang đến bữa cơm mái ấm gia đình những ngày đầu năm thêm phần đặc sắc hơn nhé.
Có thể các bạn quan tâm:
