Sung muối xổi dùng để ăn kèm với các món cuốn rất ngon. Sung giòn đậm vị chua ngọt với dậy mùi hương thơm cay của tỏi ớt khôn cùng hấp dẫn.
Bạn đang xem: Cách làm dưa sung ăn ngay
 |
Nguyên liệu:
-500g quả sung
-3 muỗng nước mắm
-½ muỗng muối
-2 muỗng đường
-4 muỗng nước lọc
-Tỏi, ớt, chanh
Cách làm:
-Sung bỏ cuống ngâm nước mang đến hết mủ sau đó cắt thành miếng mỏng vừa, ngâm ngay vào chậu nước trộn muối với chanh khoảng 20-30 phút cho trắng.
 |
-Sung sau thời điểm ngâm vớt ra rổ để thật ráo.
Xem thêm: Review Nước Hoa Chanel - Được Yêu Thích Nhất 2022
 |
-Pha hỗn hợp gồm: 3 muỗng nước mắm; ½ muỗng muối; 2 muỗng đường; nước cốt 1 quả chanh; 4 muỗng nước lọc; tỏi đập dập với ớt thái nhỏ. Trộn hỗn hợp cho tan hết đường với muối.
 |
-Cho sung đã ráo nước vào đánh lớn, đổ hỗn hợp đã trộn ở trên vào trộn thật đều, để khoảng 1 tiếng cho sung ngấm gia vị là gồm thể ăn được.
 |
*Sung nếp là loại ngon nhất, lúc mua các bạn để ý chọn quả to lớn vừa đồng đều, còn nguyên cả chùm cùng không bị dập nát.
