Cách làm gà viên sốt chua ngọt

Bước 1:

Gà rửa không bẩn thái member vừa ăn. Ướp con kê với không nhiều muối tiêu, bột ớt, lá methi, thêm 2 muỗng cafe rượu gạo. Ướp 10 phút.

Bước 2:

Chia bột ra làm 2 phần: một trong những phần để khô một phần thêm 1 quả trứng con gà và chút nước nhằm tạo các thành phần hỗn hợp sệt vừa phải. Lăn gà qua bột khô rồi trộn qua bột ướt.

Xem thêm: Cách Làm Bột Ngũ Cốc Cho Người Lớn, Hướng Dẫn Làm Bột Ngũ Cốc Cho Người Già

Bước 3:

Cho kê vào rán với lửa nhỏ dại vừa, cho đến lúc gà rubi giòn thì vớt ra, để ráo dầu. Bạn có thể chiên gấp đôi để gà giòn thọ hơn.

Bước 4:

Cho vào chảo 2 muống nêm canh nước tương, 1 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng tương ớt Hàn, 80 ml mật ong, ít đường. Khuấy phần đông nếm bao gồm vị vừa lòng là được. Thêm tỏi hành đã xay nát nhuyễn vào rồi cho lên nhà bếp đun sôi. Lúc sốt sôi sệt thì mang lại gà vào hòn đảo đều, đến sốt áo những gà là được. Mang lại gà ra đĩa thêm mè rang lên mặt.