Gỏi bắp bò hoa chuối là món ăn uống Việt ngon quen thuộc cùng được không hề ít người tìm hiểu công thức để có thể tự chế tao tại nhà. Và nếu như bạn chưa biết cách làm cho gỏi thịt bò ở bắp hoa chuối ngon chuẩn nhà sản phẩm thì hoàn toàn có thể tham khảo ngay ở bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Cách làm gỏi bò bắp chuối
Thịt trườn là nhiều loại thực phẩm rất gần gũi trong dở cơm của bạn Việt. Thịt bò có mức giá trị dinh dưỡng cao, bổ dưỡng, giỏi cho mức độ khỏe. Bởi vì thế, thịt bò được áp dụng chế biến thành nhiều món ngon không giống nhau như canh, hầm, cháo… vào đó, giết thịt bò phối kết hợp cùng hoa chuối khiến cho món gỏi hấp dẫn. Phần thịt trườn thơm ngon, tươi rói, thấm phần nhiều gia vị phối hợp cùng hoa chuối giòn giòn, tạo xúc cảm kích thích cho những người ăn. Đây cũng là món ngon khai vị đãi tiệc được không ít người dân ưa chuộng.
Hương vị món gỏi thịt bò bắp hoa chuối đoạt được được những thực khách(Ảnh: Internet)
Với hương vị thơm ngon với hấp dẫn, cách có tác dụng nộm thịt bò bắp hoa chuối được đa số người tìm kiếm. đọc được điều này, hiendai.edu.vn đã cấp tốc chóng chia sẻ công thức chuẩn chỉnh ngay bên dưới. Mời các bạn cùng tham khảo.
Sơ chế cùng ướp bắp bò
Đầu tiên, các bạn rửa sạch thịt bò bắp mua về, để ráo nước và bỏ vào ngăn đông của tủ lạnh trong khoảng khoảng 30 phút. Sau đó, bạn lấy ra và thái thành từng lát mỏng. Kế đó, chúng ta ướp thịt bò với hành tím thái mỏng và 1 thìa đường, trộn phần nhiều và để trong khoảng 15 phút. Đây là cách có tác dụng gỏi thịt bắp bò ngon, mặn mà gia vị.
Thái mỏng manh và ướp thịt bò (Ảnh: Internet)
Xử lý hành tây
– Tiếp theo, bạn lột vỏ và giảm hành tây thành từng miếng mỏng. Bạn tách bỏ vỏ không tính của 2 cây sả, cọ sạch cùng bào nhỏ. Sau đó, rải những hành tây và sả bào lên đĩa với để vào ngăn mát tủ lạnh. Đồng thời, các bạn cũng băm nhỏ ớt, tỏi để trong bát.
Cắt hành tây mỏng dính để trong phòng mát tủ lạnh để ngăn cản mùi hăng (Ảnh: Internet)
Chần giết mổ bò
– Kế đó, bạn cho nước cốt dừa xiêm vào nồi thuộc 1 bát giấm gạo lên men, 2 thìa đường, ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 4 cây sả đập dập. Khi nước sôi, các bạn nhúng thịt bò vào, vớt ra ngay với để nguội.
Xem thêm: Cách Phối Đồ Cho Người Mập Nữ, Cách Phối Đồ Cho Người Mập Dễ Dàng Và Nhanh Chóng
Thái hoa chuối
– Sau đó, các bạn thái hoa chuối thành sợi mỏng ngâm trong nước muối pha loãng nhằm bắp chuối không biến thành thâm đen. Hoặc nhằm tiện hơn, chúng ta cũng có thể mua hoa chuối được thái sẵn ở chợ.
Ngâm bắp chuối thái nhỏ tuổi trong nước muối pha loãng để không xẩy ra thâm (Ảnh: Internet)
Pha nước mắm nam ngư trộn gỏi
– Sau đó, bạn tiến hành cách làm cho nước mắm trộn gỏi theo công thức: 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm với ½ thìa sả băm. Bạn nên dùng thìa khuấy để những gia vị tan đều.
Trộn gỏi với thưởng thức
– Tiếp đó, các bạn trộn 2/3 nước trộn gỏi vào thịt bò. Sau đó, mang đến hành tây, sả bào vào trộn đầy đủ và mang đến lên đĩa hoa chuối. Cuối cùng, các bạn cho 1/3 nước trộn gỏi vào tiếp, nêm thêm vừng rang, ớt sừng thái mỏng tanh và húng lủi cọ sạch.
Nước trộn gỏi là thành phần quan trọng quyết định mùi vị của món ăn uống (Ảnh: Internet)
– Bây giờ, bạn đã sở hữu thể thưởng thức món gỏi thịt bắp bò hoa chuối thuộc bánh phồng tôm.
Lưu ý khi làm cho gỏi thịt bò bắp hoa chuối
– Để món ăn uống thêm ngon miệng, chúng ta nên để thịt bò trong tủ đông của tủ lạnh trong tầm 30 phút làm cho thịt bò định hình và dễ dàng thái mỏng.
– Khi chọn nguyên liệu, bạn hãy lựa chọn bắp chuối hột bởi chúng tất cả màu sáng, giòn với hơi bùi.
