Hàu nướng là món ăn rất là thơm ngon, bửa dưỡng, được rất nhiều người yêu thích. Hãy thuộc hiendai.edu.vn tò mò 5 cách nướng hàu siêu thơm, mọng nước và cực kỳ đơn giản, tiện nghi với phần đông loại bếp sẵn có trong mái ấm gia đình qua nội dung bài viết sau nhé.
Bạn đang xem: Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng chảo
1. Phương pháp làm hàu nướng bằng lò nướng
Nguyên liệu có tác dụng hàu nướng bằng lò nướng:
Hàu sống: 1kgDầu ăn: 5 muỗng canhĐậu phộng rang: 50gHành lá: 4 nhánhHành tím: 5 củCách làm cho hàu nướng bởi lò nướng:
Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Giã sơ đậu phộng rang. Giảm hành tím thành phần lớn lát mỏng.Chà sạch hàu, rước dao chặt mép vỏ và bóc vỏ ra, ko dốc ngược hàu để giữ nguyên phần nước bên trong.Xếp hàu lên khay nướng có rãnh nhằm thắt chặt và cố định hàu.Cho dầu ăn sâu vào chảo, phi kim cương hành tím, gắp lên rây để ráo dầu.Đổ dầu ăn ra chén, mang lại hành lá vào hòn đảo đều để làm mỡ hành.Cho lên mỗi nhỏ hàu 1 muỗng cafe mỡ hành.Làm nóng lò ở ánh nắng mặt trời 200 độ C vào 30 giây.Nướng hàu trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C, cơ chế nướng nhì mặt, có quạt gió.Sau khi nướng xong, xếp hàu ra đĩa, rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên là hoàn toàn có thể thưởng thức.2. Bí quyết làm hàu nướng bằng nồi rán không dầu
Nguyên liệu có tác dụng hàu nướng bởi nồi chiên không dầu:
Hàu sống: 1kgSữa tươi ko đường: 50mlBơ: 1 miếngTrứng: 1 quảSốt mayonnaise: 50gPhô mai mozzarella bào sợiMuối, tiêu: 1 ítCách có tác dụng hàu nướng bằng nồi rán không dầu:
Rửa sạch hàu, hấp sơ trong 2 phút, bóc vỏ ra.Bắc chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, mang lại sữa tươi không đường, nóng mayonnaise , 1 ít muối, 1 ít tiêu, bơ, trứng vào, khuấy đều.Cho phô mai gai vào, đảo đều khoảng chừng 3 – 4 phút đến lúc sệt lại thì tắt bếp.Rưới nước sốt phô mai lên từng con hàu. Rắc tiếp phô mai sợi.Xếp hàu vào nồi cừu không dầu nướng trong 5 phút làm việc 180 độ C là hoàn tất.Video hướng dẫn thực hiện:
3. Cách làm hàu nướng ko vỏ bằng giấy bạc
Nguyên liệu có tác dụng hàu nướng ko vỏ bởi giấy bạc:
Hàu ko vỏHành tímHành láĐậu phộng rangDầu ănCách làm cho hàu nướng ko vỏ bằng giấy bạc:
Rửa sạch hành lá, giảm nhỏ. Giảm hành tím thành rất nhiều lát mỏng.Cho dầu ăn sâu vào chảo, phi đá quý hành tím, gắp lên rây để ráo dầu.Đổ dầu ăn ra chén, mang đến hành lá vào hòn đảo đều để triển khai mỡ hành.Cắt giấy bạc thành từng miếng vuông nhỏ, vội mép lại, sinh sản hình loại chén.Cho hàu đã tách bóc vỏ vào cụ thể từng miếng giấy bạc, múc mỡ thừa hành và hành phi lên mặt.Nướng hàu bởi nồi chiên không dầu sinh hoạt 190 độ C trong 4 phút.Lấy hàu ra, rắc thêm đậu phộng rang lên là trả tất.Xem thêm: Bảng Màu Tóc Xanh Rêu Xu Hướng Hot 2022, Top 14 Màu Tóc Xanh Đẹp Nhất Cho Mọi Tông Da
Video khuyên bảo thực hiện:
4. Bí quyết làm hàu nướng chén bát bằng nhà bếp than
Nguyên liệu có tác dụng hàu nướng chén bát bằng phòng bếp than:
Hàu ko vỏ: 1kgTrứng gà: 10 quảHành láRau rămĐậu phộng rangNước mắm, dầu ăn, đường, hạt nêm, tiêu, ớt bộtCách làm cho hàu nướng bát bằng bếp than:
Rửa sạch hàu. Cắt bé dại rau răm.Cắt nhỏ hành lá. Nêm vào 1 muỗng coffe nước mắm, ½ muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe hạt nêm, 1 ít tiêu, ½ muỗng coffe ớt bột.Đun sôi 1 không nhiều dầu ăn lên, đổ vào chén bát hành, trộn đều để làm mỡ hành.Đập trứng con kê vào chén, tiến công tan.Cho hàu cùng trứng con kê vào từng bát nhỏ. Múc mỡ chảy xệ hành lên trên.Đặt các chén hàu lên vỉ bếp than nhằm nướng.Khi sôi lên, dùng muỗng khuấy chén hàu nhằm các nguyên vật liệu chín đều.Rắc hạt đậu phộng rang với rau răm lên là trả tất.Video gợi ý thực hiện:
5. Phương pháp làm hàu nướng bằng chảo
Nguyên liệu làm hàu nướng bởi chảo:
Hàu: 1kgSốt mayonnaise: 1 muỗng canhPhô mai con Bò Cười: 5 miếngSữa chua: 2 thìa canhLòng đỏ trứng gà: 1 lòng đỏMuối hạt: 2 góiCách làm cho hàu nướng bằng chảo:
Rửa sạch sẽ hàu, bóc vỏ.Cho sốt mayonnaise, sữa chua, lòng đỏ trứng gà, phô mai, 4 muống nêm canh nước vào nồi, đun lên, vừa đun vừa khuấy đều. Khi sốt sôi thì tắt bếp.Đổ muối hạt lên 1 dòng chảo dày, dàn đều.Đặt hàu lên trên, ấn sâu xuống.Đậy nắp chảo lại, nấu bếp 10 phút với lửa to (khoảng 1200 độ C).Khi hàu chín, đổ nước mặn bên phía trong hàu ra, rưới nóng phô mai lên trên, che nắp thổi nấu thêm 10 phút nữa là trả tất.Video hướng dẫn thực hiện:
Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã biết cách nướng hàu làm thế nào để cho thơm phức, mọng nước bởi những loại phòng bếp và nguyên lý sẵn bao gồm trong gia đình. Đừng quên ghé ẩm thực WinMart hoặc tải vận dụng hiendai.edu.vn để mua sắm ngay những nguyên liệu hảo hạng cho bữa cơm nhà nhé.
