Trong phần đông ngày lạnh bức, nhất là mùa hè thì không thể không có một que kem mát lạnh, giải nhiệt ngay tức thì được. Vì chưng thế, hiendai.edu.vn đang hướng dẫn chúng ta 3 cách làm kem dưa hấu ngọt ngon, mát lạnh, ăn cực đã. Thuộc tìm hiểu công việc làm món kem này ngay nhé!
1. Biện pháp làm kem dưa hấu sữa đặc2. Bí quyết làm kem dưa hấu với sữa chua3. Cách làm kem dưa hấu nước cốt dừa
1. Bí quyết làm kem dưa hấu sữa đặc
1.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Dưa hấu chín: 1 quả khoảng tầm 1kgWhipping Cream (Kem tươi): 120mlSữa sệt ông thọ: 60mlĐường: 50grDụng cụ: thứ xay sinh tố, máy tấn công trứng, rây…
1.2. Các bước làm kem dưa đỏ sữa đặc
Bước 1: Sơ chế với xay dưa hấu
Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ.Cắt dưa hấu thành hầu như miếng vừa phải. Sau đó, cần sử dụng dao vứt bỏ phần phân tử đi. Để lại 250gr dưa hấu đã sơ chế nhằm sên cùng với đường. Số dưa hấu sót lại thì bỏ vô máy xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng rây lọc lếu hợp để mang nước dưa nghiền nguyên chất.Bạn đang xem: Cách làm kem dưa hấu tại nhà
Bước 2: Sên dưa hấu với đường
Cho 250gr dưa hấu đã giảm và nước ép dưa đỏ vào nồi, đun làm việc lửa nhỏ đến khi dưa hấu chín mềm thì cho đường vào. Dùng muôi đảo đều hỗn hợp đến khi con đường tan thì tắt bếp.Bước 3: làm cho kem dưa đỏ sữa đặc
Cho whipping cream vào chén lớn, tấn công bông kem tươi lên trong khoảng 2 đến 3 phút thì tắt máy.Sau đó, cho hỗn hợp dưa hấu vừa sên cùng sữa đặc vào trộn gần như thành dạng tất cả hổn hợp sánh mịn.Dùng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo hỗn phù hợp kem lại. Bảo cai quản kem trong ngăn đông tủ lạnh từ 4 đến 6 giờ đồng hồ là rất có thể dùng được ngay.1.3. Thành phẩm
Vậy là bạn đã chấm dứt xong cách làm làm kem dưa hấu sữa đặc tại nhà. Hãy xúc kem ra ly hoặc chén bát để thưởng thức. Để làm tăng hương vị cho món kem mát lạnh này, bạn cũng có thể rắc thêm một chút ít dừa khô, cơm trắng dừa hoặc dừa nạo tua lên trên nhé!
2. Bí quyết làm kem dưa hấu với sữa chua
2.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Dưa hấu chín: 500grSữa tươi không đường: 1 góiSữa chua có đường: 1 hộpChanh tươi: ½ tráiĐường: 30grBột Gelatin: 1 thìa
2.2. Các bước làm kem dưa hấu với sữa chua
Bước 1: Sơ chế dưa hấu
Dưa hấu cọ sạch, chà vơi phần vỏ ngoài để làm sạch khu đất và những vết bụi bẩn.Dùng thìa xúc từng miếng ruột dưa đỏ ra chén bát và vứt bỏ phần hạt dưa hấu đi.Bước 2: Xay dưa hấu
Cho dưa hấu vừa sơ chế vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng rây lọc rước phần nước cốt dưa đỏ và đào thải phần bã.Bước 3: Làm các thành phần hỗn hợp kem dưa hấu
Hòa tan láo hợp tất cả sữa tươi không con đường + bột gelatin + mặt đường với nhau. Cho tất cả hổn hợp sữa tươi vào nước ép dưa đỏ vừa lọc cùng khuấy đều.Cuối cùng, cho 1 hộp sữa chua tất cả đường + nước cốt chanh vào láo hợp. Sử dụng muôi khuấy rất nhiều để các nguyên vật liệu hòa vào nhau.Bước 4: Đổ kem vào khuôn
Đổ từ bỏ từ hỗn hợp vào khuôn có tác dụng kem hoặc hộp thủy tinh. Sau đó, bịt nắp kem lại và cắn que kem vào.Bảo quản ngại kem dưa hấu đã làm trong chống đông tủ lạnh khoảng tầm 4 tiếng. Lúc kem đã đông cứng là chúng ta có thể thưởng thức ngay rồi!2.3. Thành phẩm
Kem dưa hấu với sữa chua có màu sắc đỏ hồng tự nhiên thật đẹp. Cầm que kem mát lạnh lẽo trên tay, khi nạp năng lượng từng miếng kem thơm ngon, ngọt ngọt rất tương thích cho phần đa ngày rét bức.
3. Bí quyết làm kem dưa hấu nước cốt dừa
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Dưa hấu chín: 400grNước cốt dừa: 100mlNước cốt chanh: 1 thìaĐường: 30gr
3.2. Công việc làm kem dưa hấu với nước cốt dừa
Bước 1: dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ, vứt hạt và cắt dưa hấu thành các miếng vuông nhỏ. Bước 2: Cho dưa hấu vừa sơ chế + 20gr đường + 1 thìa nước cốt chanh vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố xay khoảng chừng 2 – 3 phút thì tắt máy.Bước 3: Dùng rây lọc tất cả hổn hợp vừa xay để lấy phần nước cốt dưa hấu. Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa xay vào ⅔ khuôn kem rồi bỏ vô ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng.Bước 5: Hòa tan lếu hợp tất cả nước cốt dừa + 10gr đường còn sót lại với nhau. Bước 6: khi kem đã được một tiếng thì mang ra, liên tục đổ các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa vừa trộn vào ⅓ khuôn kem còn lại.Xem thêm: Stt Ngắn Về Bầu Trời - Stt Bầu Trời Bình Yên, Stt Về Bầu Trời Thả Thính
Bước 7: Đậy nắp khuôn kem và gặm kem qua vào khuôn. Bảo vệ kem sinh hoạt đông tủ lạnh thêm 3 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể thưởng thức được ngay.3.3. Thành phẩm
Kem dưa đỏ nước cốt dừa bao gồm 3 red color hồng cùng trắng vô cùng đẹp mắt. Mùi vị thơm ngon bự ngậy của nước dừa tươi hòa cùng với vị ngọt thanh của dưa hấu chắc chắn rằng sẽ khiến cả gia đình cùng mê say mê. Hãy trổ tài làm ngay món kem thanh mát giải nhiệt mùa hè cực tác dụng này chúng ta nhé!
4. Phương pháp chọn sở hữu dưa hấu tươi ngon
Hình dáng: Nên chọn mua hầu như quả dưa có dáng vẻ tròn đều, ngọn ngành tương xứng, không bị méo mó. Phần vỏ dưa: đa số quả dưa chín già, tươi ngon sẽ sở hữu phần vỏ cứng, xanh đậm, những đường vân có khoảng cách xa nhau. Dưa hấu bao gồm phần vỏ bị ong châm thì sẽ tương đối ngọt.Phần cuống: số đông quả dưa gồm phần cuống nhỏ, héo với quăn thì càng già, càng ngọt. Ngược lại, quả dưa có cuống tươi, greed color thường đã non và ít ngọt.Phần lòng quả: Nên chọn quả dưa có phần đáy hình vòng tròn nhỏ, lõm sâu thường nhiều nước cùng ngọt.Âm thanh lúc gõ: Khi sử dụng tay gõ vào trái dưa trường hợp phát ra giờ đồng hồ “bộp bộp” thì sẽ là quả dưa ngon, vẫn già và ngọt.
Trên phía trên là bài viết chia sẻ 3 cách làm cho kem dưa hấu ngon ngọt, thanh mát, cực dễ triển khai tại nhà. hiendai.edu.vn hy vọng rằng qua bài viết này các bạn sẽ có thêm nhiều phương pháp nấu ăn mới mẻ và lạ mắt nhất. Đừng quên đến nhà hàng ăn uống Vinmart hoặc tải phầm mềm hiendai.edu.vn về điện thoại cảm ứng thông minh để đặt mua nguyên liệu làm kem dưa hấu Online, tích trữ đổi phần lớn quà thu hút nhất nhé!
