Cách làm kem xoài đuối lạnh ko dăm đá cực dễ dàng cho phần lớn ngày hè oi nóng. Cùng bếp hiendai.edu.vn mày mò ngay công thức làm món kem này để tiếp đãi cả mái ấm gia đình nhé.
Bạn đang xem: Cách làm kem xoài nước cốt dừa
Xoài là một số loại quả đựng được nhiều vitamin C, vị ngọt tương đối chua, mát. Nếu sẽ quá không còn xa lạ với xoài dầm, sinh tố xoài hãy thử có tác dụng kem xoài ngon tươi mát. Cách làm kem xoài cực kì đơn giản, đặc trưng “đắt hàng” vào phần nhiều ngày hè lạnh nực. Vị ngọt thanh thanh, thơm đuối lại tẩm bổ của xoài chắc chắn ai ăn thử cùng thích mê.
Món kem xoài ngọt thơm, non lạnh
Bí quyết lựa chọn xoài làm cho kem ngon
Xoài là nguyên vật liệu chính làm ra thành công mang lại món nạp năng lượng này. Để kem xoài ngon, ngọt không bị chua, bạn cần lưu ý:
Quan ngay cạnh màu sắc
- nên chọn lựa những trái xoài sẽ chín, khi giảm ra phần thịt bên trong có màu quà tươi, nếm test thấy vị ngọt lịm. Không nên lựa chọn quả còn ương vì như thế làm kem có khả năng sẽ bị chua. Hoặc kị quá chín thừa kỹ bởi rất dễ khiến cho mùi khá ủng, ko ngon.
- Xoài khi cố kỉnh trên tay có cảm giác chắc chắn. Vỏ xoài lành lặn, không trở nên thâm đen, dập nát.
- dùng ngón tay ấn vơi lên bề mặt của xoài. Phần đa quả chín thoải mái và tự nhiên thì phần thịt đã dẻo, không còn bị nát.
Xoài để gia công kem yêu cầu chín mềm, ngọt lịm
Mùi vị
Một bí kíp chọn xoài nhưng nhiều bà mẹ thường làm lơ đó đó là dựa vào mùi hương vị. Các quả xoài chín tự nhiên sẽ lan ra mùi hương thơm vơi nhàng, ngọt đậm. Ngược lại, xoài chín nghiền sẽ không tồn tại mùi này hoặc hương thơm nồng, hắc.
1. Bí quyết làm kem xoài cùng với sữa ông thọ
Làm kem xoài với sữa ông thọ rất là đơn giản, cùng bếp hiendai.edu.vn tìm hiểu ngay giải pháp làm kem xoài tức thì sau đây.
Nguyên liệu có tác dụng kem xoài tại nhà
- Xoài chín: 2 quả
- Sữa ông thọ: 1 lon
- Kem sữa tươi: 1 chén
Chuẩn bị vật liệu làm kem xoài cùng với sữa ông thọ
Cách làm kem xoài ngon dẻo mịn
Bước 1:
- Xoài chín rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ.
- cho xoài với kem sữa tươi vào máy, xay nhuyễn, tiến công bông cứng.
- tiếp đến cho thêm sữa đặc. Độ ngọt kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị của từng người.
Xay nhuyễn xoài thuộc sữa tươi
Bước 2:
- có tác dụng lạnh khuôn kem rồi trút hỗn hợp sữa - xoài vào.
- đến kem vào tủ lạnh khoảng 5 tiếng. đánh giá thấy kem đông cứng thì rất có thể đem ra thưởng thức. Rất có thể thêm siro xoài ăn kèm và tô điểm kem.
Cách làm cho kem xoài đơn giản dễ dàng tại nhà
Kem xoài làm theo kiểu này vừa nhanh lại thơm ngon, không đông đá, lôi cuốn chẳng nhát gì ko kể tiệm.
2. Công thức làm kem xoài whipping cream
Sử dụng whipping cream để giúp cho kem mịn, mềm ngon như ko kể hàng.
Nguyên liệu làm cho kem xoài whipping cream
- 300ml whipping cream
- 2 quả xoài chín
- 40g sữa đặc có đường nhằm lạnh
Các nguyên liệu cần phải có trong cách làm kem xoài
Hướng dẫn làm kem xoài whipping cream
Bước 1:
- Xoài cọ sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ tuổi cho vào máy xay nhuyễn mịn.
- Đổ xoài vào chảo, sên bên trên lửa vừa, cho đến khi cô quánh lại.
- Thêm sữa đặc tùy vào mùi vị của từng người.
Hỗn hợp xoài xay mịn
Bước 2:
- mang đến whipping cream vào tủ lạnh, cho đến lúc kem đóng góp thành khối mềm.
- mang đến kem ra tô, sử dụng máy đánh trứng tấn công bông cứng kem.
- Thêm sữa đặc, trộn vơi tay.
* lưu giữ ý: tránh việc đánh kem vượt lâu, kem dễ bị bóc tách nước.
Bước 3:
- Trộn xoài cùng kem whipping cream sẽ đánh bông.
- Đổ kem ra khay, bảo quản trong tủ lạnh khoảng 5 giờ thì hoàn toàn có thể thưởng thức.
Khi ăn, bạn thêm một chút thịt xoài thái hạt lưu lên bên trên để tạo thêm hương vị cho món kem củ quả này nhé. Kem non lạnh ăn lẫn xoài tươi ngọt lịm là sự phối hợp hoàn mỹ cho tiết trời lạnh ngắt của mùa hè.
Thành phẩm món kem xoài whipping cream ngon ngất ngây
3. Bí quyết làm kem xoài Oreo
Nếu là fan của Oreo thì vững chắc chắn bạn sẽ không thể quăng quật qua bí quyết làm kem xoài này.
Nguyên liệu có tác dụng kem xoài Oreo
- 100ml kem tươi Whipping cream
- 5 dòng bánh Oreo
- 20g mặt đường xay
- 50g sữa đặc
- 1 trái xoài cat chín vàng
- 1/5 tsp vani ví như thích
Xoài chín, bánh Oreo là nguyên vật liệu không thể thiếu
Các cách làm kem xoài cùng với bánh Oreo
Bước 1:
- Bánh Oreo bóc bỏ phần nhân kem nhằm riêng, chỉ rước vỏ bánh xốp.
- mang đến vỏ bánh vào túi không bẩn hoặc chén tô rồi giã dập. Chú ý, không băm nát vì như thế bánh sẽ bị quyện vào kem ăn không hề mùi thơm.
Bước 2:
- Xoài cọ sạch, bỏ vỏ, cắt nhỏ từng miếng. Thêm sữa đặc, vanilla rồi bỏ tất cả vào thiết bị xay nhuyễn.
Bước 3:
- cho whipping cream vào tủ lạnh khoảng tầm vài phút. Lúc kem đông cứng thành một khối mềm thì bạn sử dụng máy đánh trứng tiến công bông cứng kem.
- Nếu không tồn tại thời gian bỏ kem tươi vào tủ lạnh, bạn có thể ướp lạnh âu kem bằng đá điêu khắc nhỏ. Bạn vừa ướp giá buốt kem vừa cần sử dụng phới tấn công bông lên. Có thể thêm con đường xay vào kem, độ ngọt phụ thuộc vào khẩu vị từng người.
Đánh bông whipping cream
Bước 4:
- Trộn bánh Oreo, xoài đã xay nhuyễn với kem whipping cream.
Xem thêm: Cách Làm Kimbap Chiên Xù, Cơm Nguội Chiên Giòn, Món Ăn Ngon
- Đổ các thành phần hỗn hợp ra khuôn đã có tác dụng lạnh sẵn, bảo quản trong tủ lạnh khoảng chừng 5 giờ là có thể thưởng thức.
Thành phẩm làm cho kem xoài với whipping cream cùng bánh Oreo ngon hấp dẫn
Cách có tác dụng kem xoài Oreo này đã tạo ra món nạp năng lượng vặt ai ai cũng phải đam mê mê. Phần xoài ngọt thanh, thơm mềm phối hợp cùng bánh Oreo giòn giòn vị socola khá miệng.
4. Trả lời làm kem xoài sữa chua
Trong tủ sẵn xoài chín cùng sữa chua thì chúng ta cũng có thể thử ngay biện pháp làm kem xoài tiếp sau đây nhé.
Nguyên liệu
- 2 quả xoài cát chín kỹ (không bị dập)
- 3 hộp sữa chua
- 40ml sữa đặc
- Hũ đựng sữa chua
- 150gr kem sữa tươi
Những nguyên liệu quan trọng trong giải pháp làm kem xoài bằng sữa chua
Công thức làm kem xoài sữa chua
Dưới trên đây là công việc thực hiện làm kem xoài ngon với sữa chua, đơn giản rất có thể làm trên nhà:
Bước 1:
Cho xoài giảm hạt lựu trộn cùng sữa đặc, mặt đường cát, vanilla, sữa tươi và sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 2:
Đánh bông kem sữa tươi (đánh nhẹ tay cho đến lúc kem khá cứng gồm gợn vơi là được).
Bước 3:
Trộn tất cả hổn hợp xoài đã giã nhuyễn với kem tươi thật đa số và vơi nhàng, sẽ sở hữu được kem xoài dạng lỏng xoàn sóng sánh.
Bước 4:
Đổ tất cả hổn hợp kem đã giã nát vào hộp nhựa hoặc khuôn làm cho kem. Bảo quản trong tủ lạnh khoảng chừng 4 - 5 giờ đồng hồ là có thể thưởng thức được.
Cách làm cho kem xoài tại nhà không biến thành đông đá, mềm mại và mượt mà cực ngon
Kem xoài màu vàng đẹp mắt. Lúc ăn, kem có vị thơm mềm vô cùng ngon. Sữa chua phệ ngậy, xoài ngọt thanh hòa quyện tạo nên một món kem thanh mát cho ngày hè lạnh nực.
5. Bí quyết làm kem xoài que cùng với nước cốt dừa
Nước cốt dừa to ngậy, xoài ngọt lịm kết hợp tạo thành món kem non lạnh, ăn bao ghiền. Tương thích cả với những người lớn và trẻ nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 trái xoài chín (khoảng 500gr)
- 80g đường trắng
- 120ml nước cốt dừa
Các nguyên vật liệu làm kem
Dụng gắng thực hiện
- vật dụng xay nạm tay
- cút dẹt
- Khuôn làm kem que
- Que kem gỗ,...
Công thức làm cho kem xoài que
Bước 1:
Gọt vỏ xoài rồi thái phần làm thịt xoài thành những miếng nhỏ, để ra tô.
Bước 2:
Cho xoài vào máy xay sinh tố, nêm thêm 80g đường, 120ml nước dừa vào cùng xay để hỗn hợp kem xoài sữa dừa được mịn với hòa quyện
Bước 3:
Đổ hỗn hợp xoài vừa xay vào khuôn và đậy nắp, cắm các que kem gỗ và bỏ vô ngăn đông tủ lạnh nhằm từ 6 mang lại 7 mang tai mang tiếng đông lại thành kem. Thời gian này bạn có thể lấy ra là ăn uống được.
Kem xoài que thơm ngon, màu sắc vàng đã mắt giải sức nóng mùa hè
Những que kem xoài mát giá với color vàng bắt mắt sẽ đưa chúng ta về cùng với quãng thời gian tuổi thơ tươi đẹp. Mùa hè nắng nóng, có một que kem ngọt thơm từ bỏ xoài, bùi bùi ngầy ngậy từ nước cốt dừa ăn thì quả thực là thừa đã.
6. Mách bé dại cách có tác dụng kem xoài túi không cần whipping cream
Không tiện làm kem que thì phương thức làm kem túi sau đây là gợi ý ko tồi dành riêng cho bạn.
Nguyên liệu
- 1,5kg xoài chín (5 trái)
- 300ml sữa đặc bao gồm đường
- 80g bột béo
- 80g đường
- Túi đựng
Nguyên liệu làm kem xoài
Hướng dẫn làm kem xoài túi
Bước 1: Xay tất cả hổn hợp xoài
Xoài chín gọt vỏ, thái phần giết xoài thành các miếng nhỏ tuổi sau đó cho vào máy xay sinh tố. Nếm nếm thêm vào 100ml nước lọc, xay với tầm vừa trong tầm 5 - 7 phút cho khi tất cả hổn hợp sánh mịn thì tắt máy.
Bước 2: Hòa bột
- Đun sôi 500ml nước nóng
- mang lại 80g đường, 80g bột béo, 300ml sữa quánh vào âu rồi đổ 500ml nước lạnh vào, tiến hành khuấy đều hỗn hợp cho hòa quyện lại cùng tan không còn đường.
Bước 3: Trộn các thành phần hỗn hợp kem xoài
Đổ phần xoài đã giã nát nhuyễn mịn vào âu tất cả hổn hợp bột qua rây lọc, sau đó trộn những lên làm thế nào để cho sánh mịn.
Bước 4: làm cho kem xoài túi
Dùng ca nhỏ tuổi đong từng chút hỗn hợp kem xoài vào túi đựng, đến khi đầy khoảng ⅔ túi thì buộc chặt mồm túi lại, bỏ vào tủ đá trong 6 tiếng là đông lại thành kem.
Cách làm cho kem xoài này tạo thành thành phẩm rất đáng khen ngợi. Vị chua chua, ngọt thơm của xoài kết phù hợp với vị khủng thơm của bột sữa tạo nên một món kem ngon, mát lạnh ai nạp năng lượng cũng thích.
Những xem xét khi làm để kem xoài ngon, mềm, ko dăm đá
Khi có tác dụng kem tại nhà, đa số các nàng đều chạm chán phải tình trạng là kem bị dăm đá ko được mịn như ngoại trừ hàng.
Nguyên nhân dẫn cho tình trạng này có thể do bạn cho không ít nước hoặc làm đông kem trong thời hạn quá lâu. Để khắc phục tình trạng kem bị dăm đá, chúng ta có thể lấy các thành phần hỗn hợp kem sẽ đông rồi mang đi xay lại.
Đem các thành phần hỗn hợp kem quyến rũ và mềm mại thì đem chia vào các khuôn tiếp đến cấp đông lại là được.
Để tránh gặp mặt tình trạng như trên, chúng ta nên:
- tuân thủ đúng khuyên bảo về phân chia xác suất các nguyên liệu trong phương pháp làm kem xoài.
- không cho rất nhiều nước vào hỗn hợp kem.
- Chỉ làm đông kem tự 5 - 6 tiếng, tránh để quá lâu.
- Thêm muối cho nước cốt chanh vào tất cả hổn hợp xoài với bột để kem xốp, ngon và đậm đà hơn.
- sử dụng nước đung nóng và dọn dẹp dụng nuốm làm kem thật sạch để đảm bảo an ninh cho mức độ khỏe.
* Mẹo hay:
Trước khi ăn, bạn hãy lấy kem thoát khỏi ngăn đá rồi để chúng trong phòng mát tủ lạnh khoảng chừng 15 phút, như thế kem đang mềm với dễ nạp năng lượng hơn.
Kem xoài từng nào calo?
Theo tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 1 ly kem gồm trọng lượng khoảng tầm 160g sẽ chứa buổi tối đa 290 calo. Ví như nạp vào khung người 1 lượng calo như trên, bạn sẽ phải quốc bộ 5km, chạy bộ 9.6km cùng đạp xe pháo 16km mới hoàn toàn có thể tiêu thụ hết.
Như vậy, cho dù kem xoài thơm ngon mang lại mấy nhưng lại bạn cũng cần phải hạn chế ăn, nhất là những người dân bị vượt cân, béo múp hoặc mắc bệnh dịch về tiểu đường, răng miệng.
