Cơm rán trứng ắt hẳn không thể là món ăn lạ lẫm với người việt nam chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, dễ dàng tìm, phương pháp làm lại không khó, cơm rán trứng thường xuất hiện trong các bữa sáng sủa của các mái ấm gia đình hay có tác dụng nền cơm cho những món cơm chiên khác.

Bạn đang xem: Cách làm món cơm chiên trứng

Cơm rán trứng còn là cứu tinh cho chúng ta sinh viên vào mỗi cuối tháng.

Cũng cũng chính vì nó quá phổ biến, quá bình dân, nhiều bạn sẽ nghĩ: “Uầy, món này còn có gì sệt biệt, mới lạ đâu?”

Đúng là công thức, giải pháp làm không thể phức tạp, nhưng lại làm sao để sở hữu một món cơm chiên trứng thơm ngon thì mời chúng ta vào bếp cùng bản thân nhé!


*

Save
In Công Thức
No ratings yet

Cách có tác dụng Cơm cừu Trứng


Cơm được áo vì lớp trứng đá quý ruộm,mùi thơm của trứng hòa cùng hương cay nồng của tiêu. Nghĩ mang lại thôi các bạn đã thấy đói bụng rồi đề xuất không nào?
Chuẩn bị5 phút
Nấu15 phút
Tổng thời gian20 phút
Bữa ăn: Món chính
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: cơm chiên trứng, cơm trắng rang
Khẩu phần: 2 người
Calories: 550kcal

Nguyên Liệu


2 bát cơm (để nguội)2 trái trứng vịt (hoặc trứng con kê tùy thích)1 thìa cà phê nước lọc

Hướng dẫn


Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu
Cho cơm trắng ra tô, tấn công tơi cơm
Cho nước lọc, phân tử nêm cùng 2 thìa nước mắm vào chén, khuấy đến hạt nêm tan hết rồi rưới vào cơm, trộn đầy đủ
Đập trứng vào chén, đến tiêu và 2 muỗng nước mắm còn sót lại vào, hòn đảo đều
Hành lá rửa sạch, thái bé dại phần đầu hành riêng, phần lá riêng
Bước 2: rán cơm
Làm nóng chảo và đến dầu nạp năng lượng vào
Dầu nóng, đến đầu hành vào phi thơm
Khi hành ban đầu dậy mùi, cho cơm vào chiên
Chiên cơm cho đến khi hạt cơm trắng săn lại, mang đến trứng vào
Đảo những tay nhằm hạt cơm trắng rời ra, chiên đến lúc trứng đá quý ươm thì cho hành lá vào đảo một chút để hành chín là xong

Nutrition


Calories: 550kcal
chúng ta thử chưa?Đăng hình ảnh lên
hiendai.edu.vn hoặc tag #hiendai.edu.vn nhé!

Chi tiết cách làm cơm rán trứng

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Những món ăn có thành phần nguyên vật liệu càng đơn giản, thì quality của từng nguyên vật liệu lại càng đặc biệt quan trọng trong việc mang lại hương vị thơm và ngon cho tổng thể và toàn diện món ăn.

Với cơm chiên, thiệt Là Ngon gợi ý chúng ta sử dụng cơm trắng nấu bởi gạo dẻo vừa, nhằm khi cừu lên, hạt cơm sẽ không biến thành quá khô hoặc vượt nhão.

Nếu nhà của bạn còn cơm thừa từ ban đêm hôm trước, đừng vứt đi lãng phí mà hãy mang đến cơm vào ngăn mát tủ lạnh để tận dụng cho món ăn. Bằng phương pháp này, hạt cơm sẽ tơi hơn và có thể hơn, bọn họ vừa rất có thể tiết kiệm, lại vừa đã có được một món nạp năng lượng ngon.

Còn nếu như không có, chúng ta để cơm ra ngoài cho nguội rồi hẵng dùng nhé.


*

Save

Cơm các bạn bỏ ra tô, cần sử dụng thìa xới đánh mang lại tơi. Các bạn lấy chén/tô nhỏ, cho 1 thìa cafe nước lọc, 2 thìa cà phê nước mắm cùng hạt nêm vào, khuấy đến tan hết phân tử nêm.

Sau đó, các bạn rưới từ bỏ từ tất cả hổn hợp vào cơm, dùng thìa xới trộn phần lớn hỗn hợp với cơm. Bước này để giúp đỡ cơm được thấm các gia vị và hạt cơm sẽ rời ra, cơ hội chiên không bị vón cục.

Để cơm sang một bên, cùng mình sẵn sàng trứng nào!

Trong phương pháp này, mình thực hiện trứng vịt cố gắng cho trứng gà. Do món này chỉ gồm cơm với trứng là thành phần chính, yêu cầu vị thơm và mập của trứng vịt sẽ giúp đỡ món ăn lôi cuốn hơn.

Tuy nhiên, nếu bạn không ưa thích trứng vịt hoàn toàn có thể thay thế bởi trứng gà, thậm chí là trứng cút, nhưng mà trứng phắn thì sẽ rất là hao trứng đấy.


*

Save

Bạn đập nhì quả trứng vào chén, mang đến 2 thìa coffe nước mắm còn sót lại và tiêu vào, khuấy đầy đủ cho trứng tan. Chúng ta không phải đánh bông đâu nhé, chỉ cần lòng trắng cùng lòng đỏ tan ra, hòa cùng nước mắm là được.

Hành lá các bạn rửa sạch, thái nhỏ, phần đầu hành và phần lá để riêng. Vậy là hoàn thành phần nguyên liệu, họ cùng hợp tác vào cừu cơm thôi!

Bước 2: cừu cơm

Đầu tiên, các bạn làm nóng chảo, rồi đến dầu ăn uống vào. Lúc dầu sôi, các bạn cho đầu củ hành vào phi thơm. Có thể bạn đã biết, tất cả một bí quyết vô cùng dễ dàng để đánh giá xem dầu sẽ sôi hay chưa.

Xem thêm: Viên Uống Trắng Da Triple White 50 Capsules, Viên Uống Triple White

Đấy là khi chúng ta để tay lên phía bên trên chảo dầu cùng thấy âm ấm, chúng ta lấy một miếng hành cho vô chảo, nghe giờ xèo xèo và gồm bọt sủi xung quanh viền cọng hành thì có nghĩa là dầu đang sôi.

Sau khi phía đầu hành được phi thơm, các bạn cho tổng thể phần cơm vào chảo, sử dụng thìa/phới cơm đảo đều.

Mình thấy có không ít gia đình dùng thìa cun cút cơm bằng nhựa, khi rán cơm cũng sử dụng thìa nhựa luôn. Núm nhưng, thiệt là ngon khuyến khích các bạn sử dụng thìa gỗ nuốm cho thìa vật liệu bằng nhựa nhé.

Vì khi cừu cơm, ánh nắng mặt trời rất cao, với ánh nắng mặt trời này, thìa xới cơm bằng nhựa sẽ chảy ra, thôi lây truyền vào đồ gia dụng ăn, lâu hơn sẽ tạo hại mang lại sức khỏe.

Bằng chứng là cùng với thìa xới cơm bằng nhựa, dùng sang 1 thời gian các bạn sẽ thấy nó bị vẹt đi một góc có phải không? Nếu nhà bạn nào còn cần sử dụng thìa nhựa thì hãy nỗ lực đổi thanh lịch thìa mộc nhé.


*

Save

Bạn hòn đảo cơm trường đoản cú 5-7 phút cho tới khi hạt cơm bắt đầu săn lại với tơi ra thì tắt bếp.

Lúc này, bạn lấy trứng đã chuẩn bị sẵn rưới nhàn hạ vào cơm, vừa rưới vừa dùng thìa trộn hầu như để tổng thể các hạt cơm trắng được bọc một lớp trứng. Làm như vậy, trứng sẽ không trở nên vón cục và được áo mọi lên toàn thể phần cơm.

Bạn bật lại bếp, liên tiếp đảo đều cho tới khi hương thơm thơm bự ngậy của trứng vịt dậy lên thuộc hương cay nồng của tiêu cùng trứng đã quà ươm, bạn tắt bếp, dồn phần lá hành vào đảo một ít để hành chín là xong.

Thật là dễ dàng phải ko nào?

Cách có tác dụng cơm rán trứng – hoàn thành

Cơm rán đã xong, bạn bày ra tô/đĩa, bỏ thêm vài lát cà chua, dưa leo, thêm chút rau mùi tùy thích, không có thì bỏ qua đều được. Trường hợp nhạt, các chúng ta cũng có thể dùng thêm nước tương hoặc tương ớt cũng rất hợp.


*

Như vậy là chỉ với các bước đơn giản mà lại không tốn nhiều bỏ ra phí, chúng ta đã bao gồm một món nạp năng lượng thơm ngon rồi. Nếu như khách hàng thích, hoàn toàn có thể biến tấu thêm cùng với nhiều vật liệu khác như đậu đũa, cà rốt, đậu hà lan, xúc xích, lạp xưởng,…

Tuy nhiên, với tiêu chuẩn nhanh gọn, dễ dàng làm, cân xứng cho thời gian ít ỏi của bữa sáng, kinh phí đầu tư có phần chật chội của các bạn sinh viên, thiệt Là Ngon từ bây giờ sẽ chỉ hướng dẫn các bạn phiên bạn dạng tối giản cùng cơ phiên bản nhất của món cơm cừu trứng.

À đấy, món này cũng đặc biệt tương xứng cho đều cô cậu còn hậu đậu về vào chuyện phòng bếp núc.

Nếu nhiều người đang cảm thấy thổi nấu ăn là một việc quá khó thì hãy bắt đầu học hỏi từ cách làm cơm chiên trứng này nhé. Đảm bảo để giúp bạn bao gồm thêm tự tin để học làm phòng bếp đó.

Cảm ơn các bạn đã vào phòng bếp cùng thiệt Là Ngon. Thường xuyên ghé nhà mình để cùng nhau làm thật những món tiêu hóa và mới mẻ và lạ mắt nhé! Have a nice day!