Những món mứt ngọt khiến cho bạn lên cân hoặc đang quá ngao ngán rồi. Vậy thì học làm cho mứt khác thôi nào. Ngày Tết, bạn ăn nhiều món dầu mỡ, chiên rán tạo nên bạn xúc cảm no lâu và chẳng bi ai ăn thứ gì cả. Nhưng bạn lại yêu thích với mấy món nạp năng lượng vặt tất cả vị thanh mát như nho khô hay những loại ô mai. Nhưng bạn nghe thấy mứt xoài chưa? Chắc các bạn lại nghĩ đó là món mứt ngọt lịm mang lại cổ chứ gì. Không, một cách hoàn toàn mới lấy lại cho mình món mứt mới mẻ đó là cách có tác dụng mứt xoài xanh chua cay. Nghe đã lôi kéo chưa? Vào bếp thôi nào!
Nguyên liệu làm cho mứt xoài xanh chua cay
Xoài xanh (1kg)Đường (600gr)Muối (1-2 thìa cà phê)Ớt bột khô tùy khẩu vịNước cốt chanh (1 quả)Cách có tác dụng mứt xoài xanh chua cay:
Bước 1: sau khi mua xoài về, bạn đem xoài rửa sạch sẽ mủ, rồi gọt vỏ, vứt hột. Rước phần thịt xắt miếng dài như ăn bình thường.
Bạn đang xem: Cách làm mứt xoài chua cay
Related Articles
Sau đó chúng ta ngâm xoài với nước lạnh trong tầm 1 giờ đồng hồ.
Bước 2: Tiếp theo, bạn sấy xoài trong lò nướng ở nhiệt độ 100độ C khoảng 1 giờ đồng hồ.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Bơ Sữa
Bước 3: kế tiếp lấy xoài ra rồi lấy xoài sẽ sấy mang trộn với đường rồi để khoảng 1 tiếng đến đường thấm gần như và tan hết.
Tiếp theo, bạn cho xoài đã ngâm mặt đường vào đun trên nhà bếp với lửa bé dại liu riu cùng với nước cốt chanh. Đến khi con đường đặc lại, bao quanh miếng xoài thì mang đến muối cùng bột ớt vào hòn đảo đều. Miếng xoài trong, con đường và ớt bám vào quanh miếng xoài.
Cuối thuộc là tắt phòng bếp và để nguội thì cho bảo vệ bằng lọ chất liệu thủy tinh hoặc nilon để ăn uống dần.
Mứt xoài sâu cay để lại một hương vị mớ lạ và độc đáo khác hoàn toàn với gần như món mứt khác. Không hề ngọt như những món mứt truyền thống khác, nhưng lại là vị cay, vị ngọt, vị mặn y như là xoài dầm nhưng hấp dẫn hơn xoài dầm rất nhiều. Món này nhưng làm vào thời gian Tết mời khách thì không chê vào đâu cả. Các bạn còn được cả thời điểm trổ tài với tất cả gia đình bản thân nữa!
Cách làm cho mứt xoài xanh chua cay lại chẳng hề khó, vào nhà bếp rồi chỉ việc vài bước đơn giản, tuân theo quy trình nhưng hiendai.edu.vn đang giới thiêu là được thôi. Các nàng rất mê mấy món như xoài dầm thì món này rất có thể thay rứa món xoài dầm quen thuộc thuộc. Làm các một chút xong để vào tủ lạnh, lúc thèm là chỉ việc lôi ra ăn thôi, quá một thể rồi đúng không nhỉ nào. Chúc các nàng thành công và thưởng thức món ngon này mặt cả gia đình mình nhé! Đừng quên share cách có tác dụng này với người thân của mình nữa, để họ cũng hoàn toàn có thể tự tay làm cho mứt ngon!
