Rau muống là một số loại thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của bọn họ . đa số mọi người tiếp tục ăn phần đa món chế tao từ rau muống như rau củ muống xào, rau xanh muống luộc, canh rau xanh muống… Và lúc này hiendai.edu.vn sẽ share với chúng ta một món nạp năng lượng được chế tao từ rau muống rất dễ dàng ăn mà lại chế phát triển thành cực đơn giản – đó chính là món nộm rau xanh muống chẻ. Làm sao cùng bắt tay vào phòng bếp thôi

1) Nguyên liệu sẵn sàng cho món ăn uống :

- 1 bó rau xanh muống

- 1 bó rau kinh giới

- 2 quả chanh

- 200 gram lạc

- Tỏi, ớt

- Đường, nước mắm, giấm, mì chính, mắm tôm

*

2) Bắt tay thực hiện món nộm rau củ muống chẻ nào các bạn:

Bước 1 : Sơ chế các nguyên liệu

- rau củ muống nhặt chọn khu vực non, vứt lá úa vàng, sâu tuyệt cỏ. Tiếp đến rửa sạch, cần sử dụng dao nhọn chẻ nhỏ tuổi cọng rau xanh thành phần lớn sợi nhỏ và dài. Chẻ xong, dìm rau vào nước rét cho phần nhiều sợi rau muống cong lại đẹp nhất mắt.

Bạn đang xem: Cách làm nộm rau muống chẻ

- bóc tỏi, có tác dụng sạch rồi băm nhỏ. ớt rửa sạch sẽ và giảm nhỏ.

- bắc chảo lên bếp, đến lạc vào rang. Rang phần đa tay mang đến lạc chín đều, rang khoảng 3-5 phút, đổ lạc ra giấy báo. Bọc lại vào giấy báo tiếp nối ta vò nhẹ mang lại vỏ lạc rời ra. Nhặt lạc đã quăng quật vỏ, cho vào cối giã nhỏ.

Xem thêm: Review Phim Bí Mật Bị Thời Gian Vùi Lấp Review Phim Bí Mật Bị Thời Gian Vùi Lấp

Bước 2 : làm cho nộm rau muống chẻ

- Luộc sơ qua rau xanh muống :

Đặt nồi lên bếp, đổ 1500ml nước vào đun sôi. Khi sôi, ta quăng quật ¼ thìa cafe muối vào, bỏ tiếp rau củ muống đã có tác dụng và rửa không bẩn vào nồi. Lật rau, luộc sơ qua và vớt ra rổ, đổ một bát nước lạnh lên rau xanh muống, nhằm ráo.

- trộn nước rưới nộm rau củ muống :

Trộn tỏi vẫn băm nhỏ, ớt cắt nhỏ cùng 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa mắm tôm cùng với nước cốt chanh. Dùng đũa khuấy phần đông để trộn đều các gia vị

- Trộn rau xanh muống với nước rưới :

Rau muống đã ráo nước. Bạn dùng đũa làm cho tơi rau xanh muống, đổ các gia vị ở cách trên lên, sử dụng đũa hòn đảo cho ngấm số đông vào rau củ muống.

*

3) trình diễn và trải nghiệm món ăn

Rau gớm giới cọ sạch, thái rối rồi đến lên trên nộm rau muống vừa trộn. Rắc lên trên thuộc lạc đã xay nát nhỏ. Bè cánh nộm ra đĩa, trang trí tùy thích với vậy là bạn cũng có thể thường thức món ăn luôn rồi

*

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món nộm rau củ muống chẻ giòn ngon, thanh đuối này nhénhé!