Món panna cotta xoài là món tráng miệng lôi cuốn với độ mềm mịn, thơm ngon, cảm giác béo dẻo khi nạp năng lượng khiến ai ai cũng nghĩ chúng tương đối khó để làm.

Bạn đang xem: Cách làm panna cotta xoài

Thế nhưng mà một vài thao tác làm việc nhỏ các bạn sẽ có món Panna cotta ngon đúng điệu.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng thế giới Ẩm Thực vào phòng bếp và thuộc học cách làm panna cotta xoài này ngay nhé!

*
Món panna cotta xoài thơm ngon mát lạnh
Nguyên liệu làm cho panna cotta xoài thơm ngon mát lạnh:300 ml kem tươi heavy cream (có thể thay bằng whipping cream).100 ml sữa tươi ko đường.84 g đường.10 g lá gelatin.75 g xoài chín.15 ml nước.
Cách làm món panna cotta xoài thơm ngon mát lạnh:Bước 1:

Bạn ngâm 6g lá gelatin đến mềm, bên cạnh đó cho 80g đường vào cùng kem tươi và sữa tươi, đun với lửa nhỏ sao cho tất cả hổn hợp nóng ấm, con đường hòa tan.Chú ý ko để hỗn hợp sữa sôi, vì thế chúng vẫn bị tách kem không giữ được độ lớn ngon.

Xem thêm: Cách Làm Detox Chanh Đơn Giản Tại Nhà, 7 Cách Làm Detox Chanh Mật Ong Đơn Giản Tại Nhà

*
Làm thạch kem sữaLá gelatin đang mềm, bạn vắt cho chỗ nước, thả lá gelatin vào hỗn hợp kem sữa, khuấy nhẹ thế nào cho gelatin tan rất nhiều trong sữa.Đổ tất cả hổn hợp kem sữa và gelatin vào ly, để nguội để vào phòng mát tủ lạnh tối thiểu 4h để bọn chúng đông đặc hoàn toàn.
*
Thả lá gelatin vào tất cả hổn hợp kem sữa

Bước 2:

Sau một 2 tiếng đồng hồ khi phần thạch kem sữa đã ban đầu đông quánh bạn bắt đầu chế biến đổi phần thạch xoài.Bạn dìm 4g lá gelatin cho mềm, đồng thời mang đến xoài vào sản phẩm xay mịn.
*
Ngâm lá gelatin cho mềm và xay nhuyễn xoàiCho nước với 4g mặt đường vào xoài đun ấm, lá gelatin đã mềm vắt nước thả vào tất cả hổn hợp xoài, khuấy các cho mặt đường và gelatin tan trả toàn.
*
Làm thạch xoài

Bước 3:

Thạch kem sữa đã đông đặc, bạn cho phần thạch xoài lên trên, nhằm nguội và đặt chúng nó vào ngăn mát tủ lạnh cho đến lúc thạch xoài đông quánh hoàn toàn.
*
Làm Panna cotta xoài

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!


Tags tuyệt kỹ làm món panna cotta xoài bí quyết làm món panna cotta xoài món ăn uống từ xoài món panna cotta xoài nguyên vật liệu làm món panna cotta xoài trải nghiệm món panna cotta xoài