Cách làm sấu ngâm muối

Vào những ngày hè nắng nóng nóng, họ chẳng khó để phát hiện những gánh hàng rong chất đầy phần đa quả sấu xanh, chín đầy đủ cả. Các cô gái còn đợi gì nhưng mà không thiết lập ít sấu về nhằm tự làm cho sấu ngâm, sấu dầm.

Bạn đang xem: Cách làm sấu ngâm muối

Ngoài câu hỏi làm thức ăn, vật dụng uống, sấu có tính năng giải khát, giải độc, giải say rượu... Đây thực sự là 1 loại quả vừa ngon lại vừa tốt cho mức độ khỏe.

Mùa sấu đến rồi, các chị em cùng học ngay những công thức làm sấu ngâm cùng sấu dầm ngon nặng nề cưỡng này nhé!

Sấu ngâm, sấu dầm từ bỏ làm không hề khó mà lại còn đảm bảo an ninh thực phẩm. Chưa kể làm một lượt là ăn được không ít lần luôn luôn nữa. Quá đúng theo lý các cô gái nhỉ?

Sấu ngâm tỏi ớt

Nguyên liệu: 2kg sấu xanh chọn các loại bánh tẻ hoặc sấu non, 200g ớt tươi vứt cuống, 5 củ tỏi tách vỏ và thái lát, 1 lít nước mắm, 200gr đường.

Sấu ngâm trong nước đường

Nguyên liệu: 1,5kg con đường trắng, 1,5kg đường vàng, 1 nhánh gừng, 100g muối hạt, 3 lít nước vôi trong.

Cách làm sấu ngâm nước đường

- Sấu cạo sạch vỏ. Cạo dứt vỏ thì cắt theo hình xoắn ốc để quả sấu khi ngâm dễ ngấm đường hơn.

- rước một thau nước cho 100g muối đánh tan rồi cho sấu đang cạo vỏ vào ngâm khoảng chừng 30 phút. để ý cạo sấu cho đâu bỏ luôn luôn vào chậu thau nước muối đến đó để quả sấu không biến thành thâm đen.

- Rửa sạch sẽ sấu cùng với nước. Ngâm sấu vào chậu nước vôi trong vòng 3 - 4 giờ cho sấu được giòn, trắng, tiếp đến rửa lại sấu các lần dưới vòi nước cho hết mùi hôi của vôi.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bí Đỏ Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Độc Đáo, Thơm Ngon

- Đun sôi nồi nước rồi tắt bếp. Mang lại sấu vào chần qua 1 - 2 phút. Khi thấy vỏ sấu đổi màu vàng thì vớt sấu ra bỏ vào chậu nước lạnh. Sấu sau khoản thời gian chần thì vớt ra để thật ráo nước.

- Gừng cắt sợi hoặc đập dập. Bê chảo lên bếp, cho khoảng chừng 3 lít nước, con đường trắng, đường vàng và gừng vào hâm nóng thì tắt bếp. Để nước con đường thật nguội.

- Lọ thuỷ tinh chần qua nước sôi lau khô rồi mang đến sấu vào. Đổ nước con đường gừng vào ngập trái sấu rồi bít nắp kín để 5 - 7 ngày là hoàn toàn có thể mang ra dùng được.

Sấu dầm muối ớt

Nguyên liệu: 300g sấu xanh, muối, đường, ớt.

Cách có tác dụng sấu dầm muối hạt ớt

- Sấu gọt sạch vỏ, dìm nước khoảng 15 phút. Kế tiếp vớt sấu ra, nhằm ráo rồi giảm xoáy vòng quanh, tách bóc bỏ hạt sấu.

- Rắc 3 thìa canh con đường vào chén sấu, xóc đều, để khoảng 15 - đôi mươi phút mang đến sấu ngấm đường.

- sau khi đường tan không còn thì bạn thêm 1 muỗng canh muối bột hạt cùng vài lát ớt vào chén sấu, xóc đều.

- lúc muối tan hết là món sấu dầm muối hạt ớt đã chuẩn bị để bạn thưởng thức rồi!

Sấu dầm trườn khô

Nguyên liệu: 300g sấu chín, đường. Muối hạt ớt, ớt bột, bò khô.

Cách làm cho sấu dầm trườn khô

- Sấu chín rửa sạch, gọt vứt vỏ. Giảm sấu thành vòng tròn xoáy trôn ốc, ngâm sấu vào chén ăn cơm nước đá lạnh khoảng 15 phút để sấu giòn hơn

- Sau 15 phút, đổ sấu ra rổ cho thật ráo nước.

- Đổ sấu vào âu lớn, thêm đường, muối, ớt bột vào trộn những cho vừa khẩu vị. Đợi 30 phút đến 1 tiếng nhằm sấu ngấm các gia vị. Đợi trong vòng 30 phút đến 1 tiếng nhằm sấu ngấm những gia vị.

- cuối cùng cho bò khô vào trộn cùng với sấu cùng thưởng thức.

Theo phụ nữ Việt nam giới Copy link
Link bài gốc lấy linkhttps://phunuvietnam.vn/tim-kiem.htm?keywords=M%c3%b9a+s%e1%ba%a5u+v%e1%bb%81+v%c3%a0+%c4%91%c3%a2y+l%c3%a0+4+c%c3%b4ng+th%e1%bb%a9c+s%e1%ba%a5u+ng%c3%a2m%2c+s%e1%ba%a5u+d%e1%ba%a7m+c%e1%bb%b1c+%c4%91%c3%a3+mi%e1%bb%87ng+m%c3%a0+ch%e1%bb%8b+em+n%c3%a0o+c%c5%a9ng+t%e1%bb%b1+l%c3%a0m+%c4%91%c6%b0%e1%bb%a3c
mong mỏi có hũ sấu dìm giòn ngon đúng mực Hà Nội, bạn nhất định nên đọc bài viết này!
chia sẻ
mê say
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, trang bị lẻ 370
contact
hiendai.edu.vn
VPĐD trên TP.HCM
Tầng 4, Tòa công ty 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, tp. Hồ chí minh
Điện thoại: 028.73077979
chịu đựng trách nhiệm làm chủ nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ marketing & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing
hiendai.edu.vn
Chat với tư vấn viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
giaitrixahoi
admicro.vn
Tầng 20, Tòa công ty Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép thiết lập cấu hình trang tin tức điện tử tổng hòa hợp trên mạng số 2217/GP-TTĐT vì Sở tin tức và Truyền thông thành phố hà nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019