Cùng tò mò cách có tác dụng bánh tráng bơ thơm ngon, rất dễ làm, nhâm nhi giữa những ngày thảnh thơi ngay thôi nào.

Bạn đang xem: Cách làm sốt bơ bánh tráng

Trong tất cả các món ăn uống vặt được người trẻ tuổi yêu thích chắc chắn là không thể thiếu hụt món bánh tráng bơ. Chỉ bởi vài cách làm dễ dàng nhưng kế quả lại khiến cho bạn buộc phải mê mệt đấy nhé. Thuộc Bách hóa XANH học bí quyết làm bánh tráng trộn siêu hot hit này thôi.

Chuẩn bị 15 phút Chế biến trong vòng 30 phút Dành cho 3 - 4 người

1Nguyên liệu làm cho món bánh tráng bơ

Một số nguyên liệu làm món bánh tráng bơ

Mẹo hay- bạn có thể chọn bánh tráng white hoặc bánh tráng ớt, không tồn tại mùi hôi hoặc chua và nặng mùi thơm nhẹ của bột mì, bột gạo.- nên lựa chọn loại bánh tráng tất cả độ dày vừa phải, khi gấp hai bánh không bị giòn và gãy. Không lựa chọn bánh bị mốc, bị tiến thưởng hoặc rã dịch lạ.- chọn khô mực ngon là chọn khô mực bao gồm màu hồng tươi, bụng trắng với trên thân bao gồm một vài vệt đen. Lấy tay sờ vào khô mực có xúc cảm mềm, dai, vững chắc tay với khô ráo mực ngon.- lựa chọn trứng con gà ngon là đa số trứng bao gồm vỏ kế bên nhám, sần sùi, trên vỏ không tồn tại những đốm đen, vết nứt và tất cả màu sẫm.- Bánh tráng, khô mực và những liệu trên bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng ở những chợ, tạp hóa cho tới cửa sản phẩm thực phẩm hay các siêu thị lớn.- chúng ta nên lựa chọn những địa điểm mua có uy tín, hóa học lượng, có bắt đầu xuất xứ ví dụ để bảo đảm nguyên liệu được ngon.

2Cách làm món bánh tráng bơ

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

Trứng cút mua về bạn luộc chín, bóc tách vỏ và giảm khoanh. Khô mực chúng ta nướng dứt xé nhỏ. Hành tây tách bóc vỏ, phi thơm. Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Đậu phộng đem rang, bóc vỏ. Rau răm cọ sạch, giảm nhỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Mẹo hay- Nếu không có thời gian chúng ta có thể mua hành phi sẵn ở các cửa hàng, siêu thị.- thô mực chúng ta nên xé theo chiều ngang, vày xé theo chiều dọc sẽ khó khăn xé và ăn uống bị dai.

Bước 2 làm sốt bơ dầu

Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào tô, nhỏ 2 - 3 giọt nước cốt chanh, 1 xíu muối hạt rồi cần sử dụng đũa hoặc chim cút lồng khuấy tan hỗn hợp.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bò Nướng Nhân Dừa Với Cách Làm Cực Đơn Giản Tại Nhà

Chuẩn bị 10 muỗng canh dầu ăn, những lần cho khoảng chừng 1 - 2 muỗng cơm dầu vào sơn trứng và đánh số đông cho trứng cùng dầu hoà quyện thì lại cho tiếp 1 - 2 muỗng canh dầu ăn uống nữa vào. Khi tất cả hổn hợp bơ đặc, sánh mịn lại là được.

Làm nóng bơ dầu

Cho tất cả hổn hợp vào túi bắt bông kem và bỏ vào ngăn non tủ lạnh lúc nào sử dụng thì đem ra. Hoặc bạn có thể sử dụng túi nilon (loại túi kiến, không có quai) cắt một góc của túi thay cho túi bắt bông kem nhé.

Mẹo hay- Nước cốt chanh sẽ giúp đỡ phần sốt của khách hàng đặc với đánh cấp tốc bông hơn.- Dầu nạp năng lượng bạn đề nghị cho vào tự từ, đánh từng chút để sốt bơ dầu được bông tốt hơn.

Bước 3 Cuộn bánh tráng

Trải bánh tráng ra một thớt sạch, nếu bánh tráng khô bạn cũng có thể phết 1 ít nước lên mặt bánh nhé. Lần lượt cho các nguyên liệu: nóng bơ, trứng cút, thô mực, hành phi, xoài, rau răm, muối bột tôm, mỗi loại 1 không nhiều lên bánh tráng.

Cuộn bánh tráng

Lưu ý- phụ thuộc vào sở ưa thích mà chúng ta cũng có thể gia giảm những loại nguyên liệu cho phù hợp.- duy trì một mép với cuộn tròn, chặt bánh tráng nhằm phần nhân không rơi ra ngoài. Kế tiếp cắt bánh tráng thành từng khúc nhỏ tuổi vừa ăn. đến bánh tráng ra dĩa, nếm nếm thêm sốt bơ dầu, tương ớt, xoài, rau răm lên là hoàn thành.

3Thành phẩm

Bánh tráng bơ thơm ngon

Chỉ với vài bước đơn giản làm bạn đã có ngay món bánh tráng bơ thơm và ngon rồi cần không nào. Bánh tráng dẻo dẻo kết hợp cùng vị chua của xoài, thơm của rau củ răm, hành phi, mập bùi của trứng cút, sốt bơ dầu, toàn bộ hòa quấn vào nhau hết sức hấp dẫn.

Vừa rồi Bách hóa XANH đã share đến bạn công thức làm bánh tráng bơ rất là đơn giản cùng dễ làm đúng không nào nào. Bên cạnh đó bạn có thể xem thêm cách làm cho bánh tráng cuốn nóng me chua ngọt dễ có tác dụng đãi gia đình bạn nhé!Còn chần chừ gì nữa mà lại không vào bếp và làm ngay nào.

Chọn mua bơ ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH:

Mua bánh tráng các loại unique tại Bách hóa XANH để triển khai món bánh tráng bơ thơm ngon: