Là một tín đồ mếm mộ phô mai cùng trứng muối chắc hẳn bạn ko thể bỏ qua mất sốt phô mai trứng muối. Bạn muốn chế trở nên loại sốt này trong căn bếp của chính bản thân mình nhưng lại không biện pháp thực hiện như vậy nào. Bài viết hôm ni Trí Việt phạt Foods mang lại cho mình cách làm siêu đơn giản tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm sốt phô mai trứng muối


Chuẩn bị nguyên liệu làm sốt phô mai trứng muối

Để rất có thể làm sốt một biện pháp trọn vị thì việc đầu tiên chúng ta cần làm cho là sẵn sàng các nguyên liệu sau:

Trứng muối: 2 quảPhô mai: 100 gram Bơ lạt: 50 gramTỏi: 1 tépBột mì: 5 muỗng canh bột mìNước: 30mlTiêu: 5 gramMuối: 1 thìa cà phêSữa tươi: 100ml

Sơ chế nguyên vật liệu làm nóng phô mai trứng muối

Sơ chế trứng muối

Trứng bỏ phần lòng trắng. Phần lòng đỏ xả trực tiếp dưới vòi nước lạnh nhằm phần nhớt ngoại trừ lòng đỏ trôi đi.Ngâm lòng đỏ trứng muối bột trong chén bát rượu tinh khiết vòng từ 1 – 2 phút rồi vớt trứng ra.Mang đi nướng trong lò vi sóng ở ánh sáng 160 độ C mang lại 170 độ C trong vòng từ 5 – 10 phút. Lưu ý: Quét lớp dầu mỏng dính quanh trứng, không nên nướng vượt lâu khiến cho trứng sẽ bị khô, bở.Nếu không có lò nướng, chúng ta có thể mang đi hấp biện pháp thủy trứng trong khoảng 10 phút. Trong quy trình hấp, thỉnh thoảng mở vung để tránh triệu chứng nước đọng nhỏ tuổi ngược lại trứng làm tác động đến chứng trạng trứng.Cuối cùng, xay nhuyễn phần trứng muối sẽ chín.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Phô mai sở hữu về cắt chỉ nhỏTỏi tách vỏ, băm bé dại hoặc xay nhuyễnTiêu đập nhỏ tuổi hoặc xay nhuyễn

Công thức sốt phô mai trứng muối

*

Bước 1: bê chảo lên bếp, thêm bơ vào, đun đến lúc bơ rã chảy. Mang đến tỏi băm vào, phi đến lúc tỏi thơm ngả màu xoàn nâu.Bước 2: đến bột mì vào khuấy nhanh, liên tục thêm sữa vào khuấy đều cho tới khi quánh lại. Lưu ý: đun trong lửa bé dại để tránh sữa bị cháy.

Xem thêm: ( Thử Ngay ) Những Màu Nail Đẹp Cho Da Bánh Mật, 10 Mẫu Nail Đẹp Được Ưa Chuộng Hiện Nay

Bước 3: Khuấy hỗn hợp đều tay cho đến khi nổi bóng thì góp phần trứng muối, phomai đã sơ chế, nước, sữa tươi, tiêu vào. Rất có thể thêm một ít muối, tùy thuộc vào sở thích cá nhân bạn nhé!

Tham khảo một vài công thức làm nước nóng khác: cách làm làm nóng phô mai, bí quyết làm nóng bơ tỏi, bí quyết làm trứng muối,…

Thành phẩm

*

Món trứng muối bột phô mai này thơm và ngon với vị lớn ngậy của trứng quyện với phô mai thuộc tiêu cùng tỏi khiến cho ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên.

Những lưu ý khi bảo vệ sốt phô mai và trứng muối

Bảo cai quản sốt vào vỏ hộp đựng thực phẩm, đậy kín đáo và bảo vệ trong phòng mát tủ rét được 3 – 5 ngày.Khi sử dụng, lấy muống mang sốt ra và có tác dụng nóng lại bởi lò vi sóng. Đậy nắp, bỏ vào ngăn non tủ lạnh ngay trong lúc không sử dụng.

Một số món ăn lẫn sốt phô mai trứng muối cực ngon

Chỉ vài thao tác đơn giản và dễ dàng bạn đã đoạt được được món sốt phô mai trứng muối này rồi. Hy vọng với bí quyết mà Trí Việt phạt Foods sở hữu đến cho mình đọc bạn cũng có thể được chinh phục món ăn này.