Sung muối hạt xổi chua cay là một món nạp năng lượng kèm được rất nhiều người ưa thích y như dưa góp. Món ăn này rất có thể dùng trong dở cơm hoặc nạp năng lượng kèm các món ăn uống vặt như ốc luộc, nem rán…rất ngon. Sung muối ăn cùng vừa góp món ăn tạo thêm mùi vị, vừa giúp phòng ngấy với các món nhiều dầu mỡ. Hãy thuộc Tìm câu hỏi đầu bếp tò mò cách có tác dụng sung muối xổi chua cay ăn lẫn siêu ngon này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn đang xem: Cách làm sung muối xổi chua cay
Để hợp tác vào làm các bạn cần sẵn sàng cho mình một số nguyên liệu sau:
Nguyên liệu
Sung: 1kg. Riềng 1 củ Ớt:2 quả Tỏi 2 củ Xả: 2 củ Giấm: 600 ml Chanh: 2 quả Nước mắm, đường, muối.Cách để chọn sung muối bột ngon:
Cách chọn quả sung để muối xổi ngon
Xem thêm: Gợi Ý Top 10 Serum Trị Mụn Cho Da Khô Tốt Nhất, Top 5 Serum Trị Thâm Mụn Cho Da Khô Tốt Nhất
Bạn nên chọn sung còn nguyên chùm, quả nhỏ, tươi, vỏ xanh, không xẩy ra giập nát cùng tròn đều. Bên trong quả sệt ruột và ruột tất cả màu hồng.Cách có tác dụng sung muối bột xổi chua cay
Sơ chế nguyên liệu
Sung chúng ta rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng chừng 20 phút rồi vớt ra, thái thành từng lát mỏng dính vừa ăn. Tiếp đến ngâm sung vừa cắt trong tất cả hổn hợp muối cùng chanh pha loãng khoảng tầm 20 phút để sung không xẩy ra thâm. Vớt ra, cọ sạch cùng để ráo nước. Tỏi bạn tách bóc vỏ, băm nhuyễn.Ớt vứt hột và cắt thành từng lát.Tiến hành muối sung
Pha các thành phần hỗn hợp gồm: 3 thìa nước mắm nam ngư + nửa thìa muối + 2 thìa mặt đường + nước cốt 1 quả chanh + 4 thìa nước lọc; tỏi đập dập và ớt thái nhỏ. Trộn đều hỗn hợp để tung hết mặt đường và muối. Mang đến sung đang ráo nước vào đánh lớn, đổ các thành phần hỗn hợp đã trộn vào trộn thiệt đều. Để thành phẩm khoảng chừng 1 tiếng đến sung ngấm các gia vị là rất có thể ăn được. Chúng ta cũng có thể để trong tủ lạnh để sung mát, giòn ngon hơn.Thành phẩm
Thành phẩm sung muối hạt xổi
Sung muối bột sổi có vị cay chua đặc trưng. Sung giòn ngon không trở nên nát. Ăn kèm với những món như ốc luộc, nem rán thì ngon tuyệt cú mèo. Chúng ta có thể bảo quản ngại sung trong tủ rét và nạp năng lượng tỏng 1-2 ngày do nếu lâu quá sung đã lên men nạp năng lượng không ngon và bất lợi cho mức độ khỏe.
Trên đó là cách làm sung muối hạt xổi chua cay là Tìm bài toán đầu bếp muốn share tới bạn. Ghi lại ngay phương pháp để sản xuất món ăn kèm cho gia đình nhé. Tiếp tục ghé thăm trang web của chúng mình nhằm học giải pháp làm các món tiêu hóa bạn nhé!
