nhiều người đang muốn nhâm nhi sung muối hạt xổi cùng sung muối bột chua cực ngon từ trái sung bác Tết. Vậy hãy cùng Bách hóa XANH tiến hành ngay sau đây nhé. Cùng chuẩn bị nguyên liệu với bọn chúng mình nào!
nếu khách hàng đang phân vân không biết muối sung xổi xuất xắc sung muối chua thế nào thì hãy cùng bọn chúng mình tiến hành với các bước ngay tiếp sau đây nhé.
Bạn đang xem: Cách làm sung muối xổi
1Cách làm cho sung muối xổi chua ngọt, giòn ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm sung muối xổiCách lựa chọn trái sung tươi ngon: Bạn nên lựa chọn sung nếp vì chưng sung nếp bao gồm vị ngọt, giòn, không nhiều chát, dìm chua ngọt vẫn ngon hơn. Các bạn cũng nên chọn lựa sung còn nguyên chùm, trái tròn đều, không bị dập tuyệt rụng.
Hướng dẫn quá trình thực hiệnBước 1 Sơ chế nguyên liệu
Gọt bỏ phần cuống tiếp đến ngâm nước cho hết phần mủ
Bạn gọt dồn phần cuống tiếp đến ngâm nước mang đến hết phần mủ làm việc trong quả sung đi. Tiếp nối bạn cắt quả sung thành hầu hết miếng mỏng tanh vừa.
Tiếp đó các bạn pha nước và muối kế tiếp thêm một không nhiều giọt nước chanh. Ngâm khoảng chừng 20 - 30 phút mang lại quả sung sạch mát mủ rồi các bạn vớt sung ra rổ để cho ráo nước.
tách vỏ tỏi và rửa sạch sẽ ớt.
Bước 2 Pha tất cả hổn hợp nước muối bột sung xổi
Pha các thành phần hỗn hợp nước muối hạt sung xổi
bạn trộn đông đảo hỗn hợp gồm 3 muỗng cafe nước mắm, ½ muỗng coffe muối, 2 muỗng cà phê đường với 3 muỗng coffe nước cốt chanh, 4 muỗng cà phê nước lọc lại với nhau.
kế tiếp bạn làm cho dập tỏi, ớt rồi thái nhỏ ra bỏ vào hỗn hợp.
Bước 3 làm cho sung muối hạt xổi
làm sung muối bột xổi
bạn cho sung đang ráo nước vào hỗn hợp trên rồi trộn đều lên. Tiếp nối bạn để khoảng chừng 1 tiếng khiến cho sung ngấm các gia vị là bạn đã sở hữu thể ăn rồi đấy.
Bước 4Thành phẩm sung muối hạt xổi
Sung muối hạt xổi giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt
Sung giòn, đậm đà vị chua chua, ngọt ngọt. Với vị tỏi nồng với cay của ớt. Đặc biệt bạn ăn với với những món cuốn thì siêu ngon nhé.
2Cách làm cho sung muối bột chua ngon, đơn giản
Chuẩn bị vật liệu làm sung muối chua1kg sung
Chanh (tắc), tỏi, ớt
Gia vị: Muối, đường
Hướng dẫn công việc thực hiện
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu sung muối bột chua
Sơ chế nguyên liệu sung muối bột chua
các bạn cắt cuống sung rồi rửa sạch.
cắt quả sung thành 2 hoặc 4 (hoặc bạn cũng có thể để nguyên quả) nhằm sung ngấm gia vị nhanh hơn. Tiếp nối bạn đến sung vào ngâm nước muối trong khoảng 25 phút.
Xem thêm: Review Nước Tẩy Trang Bio Essence Review Nước Tẩy Trang Bio, Nước Tẩy Trang Bio
Sau khi hoàn thành thì chúng ta rửa lại bằng nước sạch rồi để đến ráo nước.Bước 2 Sơ chế nguyên liệu ướp sung muối hạt chua
Sơ chế nguyên liệu
Đập dập tỏi và giảm ớt. Cầm nước cốt chanh.
Bước 3 Ướp sung muối bột chua
Ướp sung muối bột chua
chúng ta cho sung vào 150g muối và 40g đường rồi ướp trong khoảng 10 - 15 phút.
Bước 4 Trộn sung muối chua
sau đó bạn tiếp tục cho ớt và tỏi, nước cốt chanh vào rồi trộn hầu hết tay. Bạn có thể ăn sau khoảng 45 phút. Nhưng lại để có độ chua ngon thì bạn để khoảng 2 - 3 ngày nhé.
Bước 5 Thành phẩm
Sung muối chua, dai giòn
Sung nạp năng lượng giòn, sần sật. cộng thêm vị cay, ngọt, mặn hoà quyện cùng với với nhau khiến bạn nạp năng lượng mãi không thấy ngán. Chúng ta cũng có thể ăn thuộc với những món nạp năng lượng khác như: Ốc luộc, làm thịt luộc,...
3Lợi ích của trái sung và cách bảo quản sung muối
công dụng của trái sung
Theo trang báo Boldsky thì quả sung tất cả một số lợi ích như sau:
Cách bảo quản sung muối:
Sung sau khoản thời gian muối chúng ta có thể bảo cai quản trong tủ lạnh, sung đang giòn cùng ngon hơn.
Thời gian bảo quản sung muối buổi tối đa là 1 tuần, sau thời hạn này bạn tránh việc ăn nữa vì rất có thể gây hại.
Để sung không bị thâm black khi ngâm, chúng ta có thể cho nước vào bên trong túi nilon với đè lên mặt sung.
Tham khảo:Quả sung là gì? Những tác dụng chữa bệnh lý của quả sung mà có thể bạn không biết
mong muốn 2 phương pháp muối sung mà chúng mình share đã khiến cho bạn có thêm kinh nghiệm tay nghề để muối bột cho gia đình ăn. Trường hợp bạn còn có thắc mắc thì nên để lại comment để bọn chúng mình câu trả lời nhé.
