1. Phương pháp làm kem các vị không nên máy
Nguyên liệu:
- 120ml whipping cream
- 40g sữa đặc
- Sinh tố dâu tây, sinh tố việt quất, sinh tố chanh leo, bột trà xanh, bánh oreo xay nhỏ, nước cốt dừa
Cách làm kem không đề nghị máy
Bước 1: Đổ whipping cùng sữa quánh vào âu, cần sử dụng máy đánh trứng tiến công bông lên. Tất cả hổn hợp bông đạt là khi bạn thấy hiện tượng kem sệt lại, nhấc que lên thấy chóp, nghiêng hoặc dốc ngược tô thì kem ko di chuyển. Nếu đánh quá tay, kem vẫn bị tách bóc nước, thành phẩm sẽ không còn ngon đâu nha
Bước 2: mang lại một trong các 6 loại sinh tố vào âu lếu hợp, sử dụng spatula đảo đều tay theo phong cách fold (bạn cắm thẳng, sâu spatula xuống đáy âu, khuấy theo vòng tròn theo phía dần lên trên) nhằm trộn đông đảo siro với các thành phần hỗn hợp kem nhé
Bước 3: lếu hợp hiện nay sẽ trở cần sánh, mịn với mượt, vô cùng đẹp mắt. đến kem vào hộp, bịt nắp hoặc bọc bí mật bằng nilon thực phẩm. Để kem trong tủ giá buốt 6-8 tiếng mang lại kem đông lại là trả thành.
Bạn đang xem: Cách làm kem dẻo
Với phương pháp làm kem không nên máy này, kem của bạn sẽ có độ mềm, mịn trường đoản cú nhiên, không dăm đá, cực lôi cuốn cho mùa hè.
2. Bí quyết làm kem chuối vị cacao
Nguyên liệu:
- Chuối: 2 quả
- Whipping cream: 150ml
- Bột cacao: 20g
- Bơ đậu phộng: 20g
Cách làm
Bước 1: Chuối tách vỏ, thái thành từng miếng nhỏ, bỏ vào tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng. Kế tiếp bỏ chuối ra ngoài, xay nhuyễn cùng với whipping cream, bột cacao, bơ đậu phộng cho đến khi mịn.
Bước 2: Cho các thành phần hỗn hợp vào hộp, đậy bí mật nắp, để vào ngăn đá tủ lạnh lẽo trong 8 tiếng, cứ 2 giờ bạn mang hộp kem ra, cần sử dụng muỗng to trộn đều, làm cho như vậy khoảng 3 lần. Thao tác làm việc này khiến cho bạn đánh rã dăm đá mở ra trong kem, khiến kem trở nên mềm, mịn với xốp hơn.
Xem thêm: Những Dòng Chữ Tiếng Anh Ý Nghĩa Về Tình Yêu, Cuộc Sống, 11 Hình Xăm Chữ Tiếng Anh Ý Nghĩa Nhất
Bước 3: Kem vẫn đông thì bạn cho ra ly, rắc thêm hạt đậu phộng hoặc rưới siro vào để thưởng thức nhé!
Chỉ bằng 3 bước đơn giản dễ dàng với bí quyết làm kem không nên máy, chúng ta đã làm nên món kem đuối lạnh, bông xốp y như ngoài hàng rồi! Đây là giải pháp làm khá thủ công, mất nhiều công sức hơn so với những công thức sử dụng whipping cream tuy vậy lại cực kì ngon miệng và tiết kiệm chi phí
3. Cách làm kem bơ khoai lang
Nguyên liệu
- 1 củ khoai lang
- 1 quả bơ
- 200ml sữa tươi
- Khuôn làm kem
Cách làm
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ tiếp đến thái thành từng miếng nhỏ, hấp chín.
Bơ tách bóc vỏ, xắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho bơ, khoai lang cùng sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay đến khi các thành phần hỗn hợp trở bắt buộc nhuyễn, mịn.
Bước 2: Cho tất cả hổn hợp vào túi bắt kem rồi đổ vào khuôn kem, để trong phòng đá khoảng chừng 6 giờ đồng hồ là dùng được nhé
Cách làm cho kem không buộc phải máy này được phối hợp giữa bơ với khoai lang, món kem sẽ không thể vị ngái và nồng nữa mà bù vào kia là hương vị béo, ngậy thơm ngon, xua chảy đi cái nắng nóng mùa hè.
Để sắm sửa ĐẦY ĐỦ nguyên vật liệu làm, khí cụ làm bánh CHÍNH HÃNG, ĐA DẠNG với GIÁ TỐT cùng NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN, các bạn hãy ghé qua hiendai.edu.vn ngay từ bây giờ nhé!
Tham khảo: Cách có tác dụng kem tươi đơn giản ai ai cũng có thể làm
Tham khảo: Cách làm kem khoai môn ngon mê mệt chào hè tại nhà
Xem video hướng dẫn cụ thể cách làm kem 6 vị ngon hay tại đây nhé
cùng với 3 phương pháp làm kem không nên máy này, chúng ta cũng có thể thỏa phù hợp trổ tài với rất nhiều vị kem khác nhau bằng cách thay đổi những loại rau xanh củ, trái cây hoặc siro. Còn chần chờ gì nữa cơ mà không thử sức "làm kem tận nơi ngon như ngoại trừ hàng" nhỉ? bắt tay vào làm ngay thôi!
