Ruốc gà hay còn gọi là chà bông kê là món ăn ngon dễ làm tại nhà, rất bình yên cho sức khỏe, hoàn toàn có thể dùng đến bé ăn uống dặm. Cách làm ruốc gà đơn giản và dễ dàng với sợi tơi rời, vị béo, ăn kèm với cháo trắng, xôi mặn xuất xắc làm bánh mỳ chà bông rất hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm ruốc gà cho bé


Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt kê (thịt ức): 500 gramĐường trắng: 30 gramNước mắm: 15 gramMuối: 10 gram

Các cách làm ruốc gà

Bước 1

Cách có tác dụng ruốc gà : download 500 gram giết mổ ức con kê rửa sạch, thấm thô nước, cắt theo xớ, kế tiếp ướp thịt gà với 10 gram muối, 30 gram đường, 15 gram nước mắm trong vòng 20 phút mang lại thấm gia vị.


*

Bước 2

Cho giết mổ ức gà đã ướp vào trong chảo và hòn đảo đều bỏ thịt gà chín, bít nắp cùng đợi đến khi gần cạn nước thì vớt thịt con gà ra.

*

Lưu ý: Khi có tác dụng ruốc con gà thì không yêu cầu cho dầu bởi thịt con gà sẽ trường đoản cú ra nước, chỉ cần đậy nắp khoảng chừng 5 phút rồi mở nắp khoảng 10 phút nữa là thịt kê sẽ chín đều.

Xem thêm: Minh Review Phim Cô Gái Năm Đó Chúng Ta Cùng Theo Đuổi, Review Phim Cô Gái Năm Ấy Chúng Ta Cùng Theo Đuổi

Bước 3

Cho một ít thịt gà vào cối, dùng chày giã giết mổ gà mang lại nát rồi xé nhỏ dại thịt bằng tay thủ công cho tơi (hoặc bỏ vô máy xay sinh tố để xay mang lại độ tơi được không ít hơn). Kế tiếp cho phần ruốc giết mổ gà lên chảo nóng đảo đều cho đến khi khô.

*

Bước 4

Để nguội. Khi ruốc con kê đã nguội bao gồm thể bảo quản kín vào lọ để dùng dần.

*

Lưu ý: Cách làm cho ruốc gà tại nhà khá đối chọi giản, không tồn tại chất bảo quản, cực tốt cho sức khỏe. Bạn hãy tranh thủ làm cho ngay mẻ chà bông thịt gà tơi rời, thơm ngon nhằm cho anh chị em dùng dần nhé.

Video trả lời chế biến


Cách dùng

Bảo quản giết mổ ruốc gà trong hủ kín, nơi thông thoáng dùng dần dần trong thời gian dài buộc phải rất thuận tiện mỗi khi cần sử dụng ruốc chế tao món nạp năng lượng nhé.

Kết luận công thức

Nguyên liệu: 4Thực hiện: 30 phútPhần ăn: 4 ngườiĐộ khó: DễMục đích: Ăn vặtCách thức: Rang

Chúc những mẹ bao gồm thêm món ruốc kê ngon ngã dưỡng nhưng mà đầy thuận tiện cho nhỏ xíu và gia đình!



Danh mục Món ngon mang đến bé,Ăn dặm Thẻ Chà bông,Đường trắng,Ruốc,Ruốc gà,Thịt gà,Thịt ức gàĐiều hướng bài viết
Cách nấu bếp cháo khoai lang thịt kê siêu ngon cho bé xíu ăn dặm bí quyết làm bánh flan sữa tươi khủng ngậy cho bé ăn ngon biện pháp làm bánh bao nhân giết mổ heo, trứng cút, lạp sườn ngon tận nơi Làm món mì ý sốt trườn băm – Pasta Bolognese nhân tiện lợi dễ dàng Cách làm đậu phộng rim nước tương mập ngậy cho bé bỏng Cách có tác dụng Bánh Khoai Mỡ rán Ngon Giòn ngọt mềm tại nhà Cách làm thạch viên phô mai tươi lớn ngậy cho nhỏ bé Cách làm giò sống quấn trứng cút rán xù giòn rụm dễ dàng làm biện pháp làm nem chua rán khu vực miền bắc ngon thơm như ko kể hàng bí quyết làm bánh sữa chua vô cùng ngon cho bé bỏng ăn lặt vặt