Cách Làm Chè Sen Nhãn Nước Dừa Bát Đàn, Nguyên Liệu Nấu Chè Hạt Sen Nước Cốt Dừa

Giá 30.000 đồng từng ly, tuy nhiên đến chén Đàn ăn uống một lần với nghe nhắc về đều kỳ công nhằm món ăn này từng nào năm qua vẫn giữ được tiếng thơm, không ít người gật gù: “Đắt, công nhận, xắt ra miếng”.

Bạn đang xem: Cách làm chè sen nhãn nước dừa

Ly trà trông dễ dàng nhưng làm cho thì rất kỳ công

Bà công ty quán tuổi trên 40 tỉ mỉ phân tích và lý giải khi thấy khách hơi quan tâm: Nguyên liệu nào cũng phải lựa chọn cái ngon nhất, giỏi nhất, để lưu lại được yêu thương hiệu. Phân tử sen được thứ chín, ngào cùng với đường để sở hữu độ ngọt vừa phải. Nhãn nếu đúng mùa của miền Bắc rất có thể chọn nhãn lồng Hưng Yên, còn giả dụ trái mùa, hoàn toàn có thể chọn đa số trái nhãn cùi miền Nam, nhãn Thái Lan, trái lớn, cùi dày, thơm, ăn giòn.

chúng tôi quan gần kề cô bé nhỏ chừng 15 tuổi đang làm trà cho khách. Cô sử dụng một luật pháp khá kỳ lạ mắt, xoáy cùi nhãn khéo léo để vứt hạt nhãn ra, sau đó cho mỗi hạt sen đã chín vào một trong những cùi nhãn nhằm hạt sen được ôm trọn, không vỡ lẽ nát. Món ăn uống ngon, còn cần cả nét đẹp về thị giác.

Xem thêm: Làm Tóc Đi Đám Cưới Đơn Giản Cho Tóc Ngắn, Các Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Đi Dự Tiệc Cưới

Nước dừa làm cho món trà này cũng phải đòi hỏi công phu. Lựa chọn dừa xiêm để có rất nhiều nước, vị ngọt từ bỏ nhiên. Tốt nhiên không bao giờ được bỏ thêm đường vào nước dừa, cầm cố là lỗi mất món ngon. Cơm dừa ăn kèm chè bắt buộc là cơm trắng bánh tẻ, ví như non vượt thì dễ nát, còn già quá, món chè tự nhiên và thoải mái hóa dở.

nhiều nơi của Hà Nội hiện nay cũng làm chè sen nhãn tươi. Món ăn này có khi được bán với giá rẻ hơn những ở chén Đàn - nơi “khởi thủy” của nó. Mặc dù nhiên, cái “hơn nhau” nghỉ ngơi đây, là cách làm nhân hạt sen, lựa chọn cùi nhãn nhằm món ăn vừa đẹp, vừa “chinh phục” khẩu vị của những người khó tính.

Chè sen bát Đàn đang còn ngon hơn ví như người bán sản phẩm dịu dàng hơn một chút ít

hạt sen không “sượng” nhé, cùi nhãn không mềm quá, ăn vừa thấy dòng thơm của cùi nhãn tươi, lại ko mất đi cái hương rất đặc thù của phân tử sen. Giá bán 30.000 đồng mỗi ly, dẫu vậy đến bát Đàn ăn uống một lần cùng nghe đề cập về các kỳ công nhằm món ăn uống này từng nào năm qua vẫn giữ lại được tiếng thơm, nhiều người gật gù: “Đắt, công nhận, xắt ra miếng”.

mà lại giá như người bán hàng của chè sen trên tuyến đường Bát Đàn dịu dàng hơn một chút, quan tâm hơn một chút, có lẽ rằng cái ngon của món ăn thủ đô cũng dễ thương hơn. Thôi thì, nhằm bình yên, lại tự an ủi mình, làm sao để tìm kiếm được sự hoàn hảo, toàn diện mười mươi giữa nhịp sống này?