Nước sốt là vong hồn của món gỏi ngó sen quen thuộc. Do vậy, phần trăm pha trộn nguyên liệu, bài toán lựa lựa chọn gia vị, gia bớt liều lượng,... đóng một vai trò khôn xiết quan trọng, ra quyết định sức thu hút của thành quả cuối cùng. Trong bài viết dưới đây, Unilever Food Solutions vẫn tổng hợp cụ thể một số công thức về phong thái làm nước mắm trộn gỏi ngó sen đúng chuẩn.
Bạn đang xem: Cách làm nước trộn gỏi ngó sen
Nguyên liệu làm cho nước mắm trộn gỏi ngó sen
Tuỳ theo từng mùi vị và đặc thù vùng miền, bí quyết làm nước mắm nam ngư trộn gỏi ngó sen cũng cực kỳ đa dạng. Fan chế biến rất có thể linh hoạt gia giảm, thêm sút gia vị, để sở hữu được kết quả vừa miệng nhất. Tuy nhiên, nhìn chung, phần lớn các công thức làm nước trộn gỏi ngó sen cơ bản đều gồm những nguyên liệu thân thuộc như sau:
Nước mắm: 100gThơm xay: 100gMuối tinh: 30gĐường cát: 300gKnorr Bột Chanh 400g: 25gTỏi băm: 10gỚt sừng băm: 14gMè trắng: 6gCách làm nước mắm trộn gỏi ngó sen
Cách pha nước mắm nam ngư trộn gỏi ngó sen siêu đa dạng, tùy theo khẩu vị và sở thích của tín đồ thưởng thức. Mặc dù nhiên, một thành phẩm đúng mực thường được thực hiện theo hai bí quyết sau:
1. Giải pháp làm nước mắm trộn gỏi đa năng
Đây là phương pháp làm nước mắm nam ngư trộn gỏi ngó sen được rất nhiều người mếm mộ bởi hương vị thơm ngon, vừa miệng, quánh biệt tương xứng cho các món ăn uống khác nhau. Với mối cung cấp nguyên liệu chuẩn bị đơn giản và một vài bước thực hiện cơ bản, bạn đã có ngay một thành phẩm cực cuốn:
Nguyên liệu:
100g nước mắm ngon.14g Ớt sừng băm.30g muối tinh300g Đường25g Knorr Bột Chanh100g Thơm xay.10g Tỏi băm6g Mè trắng.Xem thêm: Review Kem Nền Sugao Cc Cream Nhật Bản Dùng Có Tốt Không? ? Cc Cream Sugao Giá Bao Nhiêu
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: bắc chảo lên phòng bếp và bỏ vô nồi các nguyên liệu sau theo phần trăm 100:100:30g nước mắm, thơm xay, muối, hâm sôi với lửa vừa.Bước 2: liên tục đun sôi các thành phần hỗn hợp trên cho tới khi còn 210g thì cho tiếp 300g mặt đường và 25g Bột Chanh Knorr vào.Bước 3: Khuấy đều cho đến khi tất cả hổn hợp tan hoàn toàn.Bước 4: Khi các thành phần hỗn hợp đã nguội thì liên tục cho mè trắng, tỏi ớt. Kết quả thu được là 580g xốt đa zi năng để giao hàng từ 7-8 dĩa gỏi ngó sen tùy thuộc vào khẩu vị của quán và thực khách.
2. Mẹo bé dại giúp nước mắm trộn gỏi thêm thơm ngon:
Tùy nằm trong vùng miền, gia đình, sở thích cá thể mà tín đồ chế biến hoàn toàn có thể tăng hoặc bớt tỷ lệ nguyên vật liệu trong phương pháp làm nước mắm nam ngư trộn gỏi ngó sen chua ngọt để phù hợp với khẩu vị.Bạn rất có thể thay cố kỉnh đường cát bằng đường kim cương hoặc đường phèn.Nước xốt trộn gỏi ngó sen gồm thể bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng trong khoảng 1-2 tuần. Mặc dù nhiên, để bảo quản được lâu, chúng ta nên nấu sôi nước mắm, tỏi và ớt đề xuất làm thật khô trước lúc băm nhuyễn. Xung quanh ra, hũ đựng nước nóng cũng rất cần được trụng qua nước sôi, phơi nắng cho ráo nước nhằm tránh gây ảnh hưởng đến nước mắm nam ngư trộn gỏi. Để món gỏi tất cả vị chua hợp lý và ổn định định, bạn có thể lựa chọn Bột Chanh Knorr (gói 400g) là sản phẩm thương hiệu độc quyền từ Unilever Food Solutions luôn đem lại hương vị tươi ngon tự nhiên và thoải mái cho từng món ăn. Không chỉ là thể, với cùng một gói bột chanh tương đương với 8kg chanh tươi, giúp những siêu đầu bếp tiết kiệm ngân sách thời gian, giá cả mà vẫn đem đến vị tươi non của chanh mà không ngại bị đắng.
Trên đó là tổng hợp những cách có tác dụng nước mắm trộn gỏi ngó sen đúng đắn từ những vật liệu vô cùng solo giản. Hy vọng đó là những chia sẻ hữu ích, góp thực đơn của thực khách hêm hoàn chỉnh và hấp dẫn. Ko kể ra, để quy trình chế biến những món ngon từ bỏ ngó sen trở nên solo giản, chúng ta cũng có thể thêm tức thì Knorr Bột Chanh vào giỏ mặt hàng của mình. Thành phầm tương đương với 8kg chanh tươi giúp cho bạn tiết kiệm được tương đối nhiều thời gian và bỏ ra phí. Đặc biệt, đừng quên theo dõi Unilever Food Solutions hàng ngày để cập nhật nhiều bí quyết nấu nạp năng lượng hữu ích
Đăng cam kết nhận bạn dạng tin từ Unilever Food Solutions
Hãy đk nhận bản tin để luôn được cập nhật về các xu hướng ẩm thực và bí quyết món ăn tiên tiến nhất từ chúng tôi
